poires cuites

poires cuites



Temps généralement constaté pour réaliser la recette poires cuites :
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Temps de total : 90 minutes




Les meilleures recettes de poires cuites


Poires au cassis

Poires au cassis


poires au cassis pour 6 : 6 poires 'conférences' pas trop mûres 1 litre de vin rouge corsé 35 à 40 cl de crème de cassis (double de préférence) un soupçon de poivre noir du moulin, de gingembre et...

Tarte Briochée aux Poires

Tarte Briochée aux Poires


tarte briochée aux poires pour 6 à 8 personnes : 300 g farine type 45 4 oeufs entiers à température ambiante 10 g levure fraiche 6 cs lait tiède 1 cc rase sel fin 1 cs bombée sucre semoule 180 ...

Tarte Bourdaloue aux Poires

Tarte Bourdaloue aux Poires


tarte bourdaloue de 22-24 cm de diamètre 300 g pâte brisée 100 g beurre 100 g sucre glace 100 g poudre d'amande 1 càc fécule de maïs (maïzena) 2 oeufs 2 gouttes d'extrait d'amande amère 1 cà...

tomates cuites

Recette : externe : tomates cuites

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Les cocottes sont cuites

Recette : externe : Les cocottes sont cuites

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Douceurs de poires au pain d'épice

Douceurs de poires au pain d'épice


Douceurs de poires au pain d'épice : 8 poires 12 tranches de pain d'épices + 4 pour le décor 4 c.à.s de miel 3 oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème 100 g de sucre ...

Gâteau aux poires et noix de coco

Gâteau aux poires et noix de coco


gâteau aux poires pour 8 personnes le gâteau : 180grsde farine 150 grs de sucre roux alter eco (on peut bien entendu mettre du sucre blanc ou blond) 3 oeufs 3 poires épluchées et coupées en mor...

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires


Tarte amandine aux poires pour 8 personnes : Pâte 200grs de farine 50grs de beurre en pommade 20grs de sucre 1 oeuf une pincée de sel une pincée de levure chimique eau la garniture 5...

Verrines de poires et fourme d'Ambert

Verrines de poires et fourme d'Ambert


Verrines de poires et fourme d'Ambert pour 8 personnes: 4 poires 240 g de fourme d'Ambert 4 tranches de jambon serrano ou de parme Le jus d'un citron 16 noix Poivre 5 baies Huile de noix Vinai...

Croustades aux poires faciles

Croustades aux poires faciles


Croustades aux poires faciles pour 6 personnes : 6 demi-poires au sirop 6 tranches de pain brioché 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots 4 cuillères à soupe de rhum...

Charlotte aux poires

Charlotte aux poires


Charlotte aux poires Pour une charlotte de 6 a 8 personnes : 30 biscuits a la cuiller 1 gousse de vanille ouverte en 2 et grattée 4 poires moyennes(Doyenne de Comice si vous trouvez)soit 900g env...

Verrine poires roquefort et noix

Verrine poires roquefort et noix


Voici un très belle verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix !...


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Re: filet wellington

chef patrick  2011-12-18

bonjour purée de panais purée de pommes de terre truffée Linguines liées au foie gras purée de potimarron et noisettes torréfiées poires cuites au vin épicé a bientôt et dites nous

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réponse a nicole

chef patrick  2013-06-12

Bonjour Voici une recette d'une de mes terrines pour la garniture je préférerais des poires cuites au vin rouge avec un peu de poivre de sechuan a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-canard-forestiere-66.htm[/url]

truite en gelée
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réponse a charlemagne

chef patrick  2012-12-06

bonjour des carrés d'ananas,de kiwis,de pommes ,de poires,de bananes,de mangues bien sur des tranches de clémentines mais aussi des marrons épluchés cuits et en évolution des dés d'avocat,de betterave ou de patates douces cuites bonne recette et a bientôt Chef Patrick

pieds de veau en gelée
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salut bonjour week end recette

Carole Desjardins (invité)  2011-09-17

je cherche la recette de pain de viande aux poires, servi avec oune salsa aux poires et c'était cuit sur le BBQ Merci de votre aide

clafouti prune
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réponse a b goupil

chef patrick  2013-02-04

bonjour Vous égouttez bien vos poires cuites puis vous les taillez en petits dés dans un saladier alors vous versez dessus votre crème Chiboust en coupant et soulevant bonne recette et a bientôt Chef Patrick

recette hachi parmentier
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réponse a celo

chef patrick  2009-09-25

bonsoir Mon conseil si vous voulez vraiment faire ce genre de gâteau vous préparez une génoise ronde puis lorsqu'elle sera refroidie vous la fendez dans l'épaisseur et vous la garnissez de ganache au chocolat et des petits morceaux de poires pochées vous remettez le couvercle et sur le dessus vous aplanissez un peu et vous étalez un peu de chocolat juste fondu vous laissez refroidir puis vous garnissez le dessus avec des fines tranches de poires cuites lustrées au pinceau avec un peu de gelée d'abricots vous mettez un joli ruban autour et voila un joli gâteau de saison Qu'en dites vous? a bientôt si vous avez besoin d'aide poutous Chef Patrick

champignons recette les catalans
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reponse a lydys

chef patrick  2010-05-05

Bonsoir La Charlotte aux poires [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/charlotte-aux-poires-1310.htm[/url] poutous et a bientôt Chef Patrick

recette de tourton
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pour le dessert

chef patrick  2014-01-23

Pour le dessert une charlotte aux poires (c'est la saison et c'est toujours apprécié) a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/charlotte-aux-poires-1310.htm[/url]

recette croissant au beurre
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reponse a CIBIE

chef patrick  2013-02-24

Bonjour votre réponse est étonnante puisque 4 poires font presque 1kg(700g épluchées )+ le sirop gélatiné +la crème vous arrivez au kg d'appareil ce qui devrait vous remplir aisément votre moule a charlotte je pense que vous vous être trompée de variété de poires et que vous en avez achetée de plus petites grâce a votre commentaire je vais inclure le poids approximatif des poires a bientôt donc pour un nouvel essai Chef Patrick

brouillade doeuf au saumon fumé
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Re: legumes avec du chevreuil

chef patrick  2012-04-07

bonjour des petites pommes sautées et champignons ,des poires cuites au vin épicé,des grosses frites ,des purées de patates douces ou de rutabagas des radis roses poêlés au porto des haricots de Soissons au jus mais pour moi j'opterais pour un grand plat de pommes boulangères* a bientôt et dites nous Chef Patrick * je vous mets la recette en suivant

tarte au courgètte

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