poitrine de porc roti

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roduits du terroir : Rillons de Tours
Les cochons étaient souvent durant les siècles passés, l'un des rares apports de viande à l'alimentation des campagnes e...

roduits du terroir : Charcuterie Corse
La Corse, et plus particulièrement les montagnes de l'intérieur de l'Ile, est riche d'une tradition charcutière qui a pe...

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grillfan
Bonjours a tous je cherche comment faire cuir un roti de porc sur le bbq?...

ventrèche
Merci pour la réponse chef. Comme vous je préfère de loin la ventrèche mais le hic c'est que j'ai bien du mal à en ...

les vraies rillettes
les vraies rillettes d'anjou ou du mans sont beaucoup plus simples et le gout n'est pas truquer ,pas de vin :pas de laur...

reponse a christophe
bonjour pas de problème essayer avec un roti de porc cuit en cocotte puis vous le tranchez et vous mettez la sauce dess...

roti de porc barbecue
bonjour J'ai déjà fait un roti de porc au barbecue, mais au tourne broche. Préparez l'assaisonnement comme bon vous sem...