poitrines de poulet farci

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Poulet basquaiseRecette : Poulet basquaise
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Poulet Basquaise du chef Patrick pour 6 personnes : 1 poulet de 1,6 kg environ ( les cuisses coupées en 2 les 2 ailerons et les flancs coupés en 2...

Waterzoï de pouletRecette : Waterzoï de poulet
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recette en provenance des flandre, son nom de vient de water : l'eau et ziedem : mijoter pour 4 bons mangeurs : 1 beau poulet fermier coupé en 8...

Brochettes de pouletRecette : Brochettes de poulet
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Réalisation des brochettes de poulet Pour réaliser ces brochettes de poulet, découpez des cubes dans du blanc de poulet fermier l'idéal est de pla...

Poulet rôtiRecette : Poulet rôti
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Voici tout d'abord quelques repères pour bien choisir son poulet: - Parlons en premier du "roi des rois"le poulet de Bresse, certes pas accessible a...

Poulet au chocolat amerRecette : Poulet au chocolat amer
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il y a quelques années le gouverneur de la province du Yucatan au Mexique m'avait commandé un repas a préparer sur place pour honorer quelques uns de ...

Brochettes de poulet thaïlandaiseRecette : Brochettes de poulet thaïlandaise
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brochettes de poulet thaïlandaise pour 4 personnes :...

Poulet au vin jaune et aux morillesRecette : Poulet au vin jaune et aux morilles
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Poulet au vin jaune et aux morilles pour 4 personnes : 1 beau poulet fermier de 2 kg (découper et n'utiliser que les cuisses,les hauts de cuisse -dan...

Poulet au Côtes-du-JuraRecette : Poulet au Côtes-du-Jura
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poulet au côtes-du-jura pour 6 personnes : - 1 poulet fermier, - 20 cl de côtes du jura - 20 cl de crème épaisse - 20 gr de cèpes séchés - b...

Blancs de poulet au curryRecette : Blancs de poulet au curry
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blancs de poulet au curry pour 4 personnes : 4 filets de poulet de 150 g chacun curry en poudre 3 oignons 250 g de champignons de paris coupés en ...

Poulet au cidreRecette : Poulet au cidre
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poulet au cidre pour 6 personnes : 1 poulet de 1,5 kg environ 50 g de beurre 1 oignon 4 échalotes 1 petit verre de calvados 1/2 l de cidre sec ...

Poulet aux AmandesRecette : Poulet aux Amandes
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poulet aux amandes pour 4 à 6 personnes 1 beau poulet fermier 1kg d'oignons émincés, 125 grs d'amandes émondées, 3 doses de safran, muscade et ca...

Poulet au curryRecette : Poulet au curry
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Poulet au curry pour 4 personnes : 1 oignon émincé 450 g de blanc de poulet coupé en gros dés 40 cl de lait de coco 1/2 cuillère à café de curry ...

Chou farciRecette : Chou farci
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une spécialité de Mamie Escure de Fontanges . Cette recette simple de chou farci va de paire avec la préparation du pot-au-feu. s'il vous reste assez...

Risotto d'autômne au pouletRecette : Risotto d'autômne au poulet
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risotto au poulet pour 4 persnnes : 300 g riz arborio ou carnaroli 1 litre de bouillon de volaille 3 filets de poulet fermier coupés en lanières co...

Lapin farciRecette : Lapin farci
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Lapin farci pour 6 personnes : 1 râble entier de lapin désossé ou deux séparés 250 g de chair à saucisse (3 saucisses fraîches ) une dizaine de...

Cari de pouletRecette : Cari de poulet
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vous pouvez trouvez aussi le trouver orthographié sous curry, cary , ou encore kari. le fait est que c'est le nom donné à un mélange d'épices qui se ...

Escalopes de poulet à la LouisianneRecette : Escalopes de poulet à la Louisianne
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escalopes de poulet pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet fermier 4 bananes coupées en 2 dans la longueur 1 oeufs 50g de chapelure 8 tranches ...

Cari de poulet de la RéunionRecette : Cari de poulet de la Réunion
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cari de poulet pour 4/5 personnes : 1 poulet d'environ 1,4 kg de l'huile d'arachide, de tournesol ou de coco (utilisée dans l'état du kérala en inde...

Beignets de pouletRecette : Beignets de poulet
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beignets de poulet (nuggets) pour 5 à 6 personnes : 4 beaux filets de poulet sans peaux taillés en 5 morceaux chacun sel et poivre et une cuiller à...

Tajine de pouletRecette : Tajine de poulet
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Tajine de poulet pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 càs d'huile d'olive 1 gros oignon 1/4litre de fond blanc de volaille(déjà préparé) 2 co...

Poulet à l'OranaiseRecette : Poulet à l'Oranaise
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poulet à l'oranaise pour 6 personnes : - 6 cuisses et hauts de cuisses de poulet - 6 merguez coupées en morceaux d'environ 2-3 cm - 4 poivrons vert...

Blancs de poulet au caféRecette : Blancs de poulet au café
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blancs de poulet au café pour 4 personnes 4 blancs de poulet fermier avec la peau 1 litre de fond de volaille préparé 300grs de cerfeuil tubéreux ...

Cannelloni au poulet gratinésRecette : Cannelloni au poulet gratinés
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voici maintenant une recette simple pouvant être adaptée de multiples façons : Les cannellonis gratinés fourrés au blanc de volaille et petits paris. ...

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concombre farci pour 4 personnes : 2 concombres du jardin 1 bt de thon au naturel mayonnaise maison curry,paprika whisky 200 g de riz olives n...

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Tajine de poulet pour 8 personnes : poulets (2poulets de 1kg750g) coupés chacun en 8morceaux 500gr oignons épluchés et hachés 6gousses d'ail...

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le poulet sauté chasseur est un classique de la cuisine française, une recette simple mais toujours très appréciée. Poulet sauté chasseur pour 4 à ...

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Farci poitevin pour 6 personnes : - 1 à 1,5 kg d'oseille - 1 gros bouquet de persil - 1 paquet de ciboulette - 7 à 8 feuilles de choux - ail vert...

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1 poulet Fermier d'Auvergne 1dl d'huile d'olive/colza (mélange 50% d'huile d'olive et d'huile de colza) 1 plaque de pâte feuilletée de 60cm par 40cm...

Poulet à l'ailRecette : Poulet à l'ail
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Poulet à l'ail de Tante Paulette pour 6 personnes : 1 joli poulet fermier 1,5 a 1,7kg 100 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 40 go...

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Bouchées de poulet frit au citron pour 5 personnes : - 300g de farine de blé - 4 filets de blanc de poulet - 1 ou 1/2 citron - 2 gousses d'ail d...

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Cake façon poulet basquaise Pour 6 personnes : Pâte à cake de base : 180g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de le...

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Chou-fleur farci de boeuf Pour 4 personnes Préparation 20 mn - Cuisson 40 mn 1 chou-fleur 500 g de viande de boeuf haché le jus d'un citron 1 d...

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Cuisses de poulet en sauce de vin blanc pour 6 personnes 12 cuisses de poulet, farine pour enrober, huile(pour la friture), 1 verre de vin blanc, ...

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Coquelet farci aux fraises sauce curry Pour 2 invités : Le Marché : - 1 coquelet - 5 fraises - 20 cl de crème fraîche épaisse - thym - curry...

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Taboulé au poulet pour '/6 personnes 200 gr de graine de couscous moyenne 2 blanc de poulet 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 4 citrons moy...

Rouleaux de poulet et champignonsRecette : Rouleaux de poulet et champignons
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- blancs de poulet - champignons coupés - asperges vertes - échalotes - ail - persil haché - huile d'olive - sel - poivre ...

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Avis aux Lillois, je suis allé au restaurant WAAGO dans le vieux Lille ou j'ai trouvé cette recette de poulet au miel facon wok. Pour deux personne...

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Tajine de poulet figues dattes raisins pruneaux . 4 cuisses de poulet coupées en 2 . 3 figues fraiches . 10 dattes environ . 10 pruneaux environ...

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Poêlée de concombre au poulet pour 4 personnes : - 1 Kg de concombre - 4 cuisses de poulet - 2 CàS d'huile d'arachide - 1 C. à café de gingembre...

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Ingrédients Pour 4 personnes : 1 Beau poulet 10 petites pommes de terre 200 g de petits pois 1 bouillon de volaille 1 c à c de gingembre ...

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C'est une recette toute simple et très goûteuse que tout le monde aimera.  Vous les accompagnez de riz, pomme de terre ou pâtes.  Une recett...


sauce
nicole chénier (invité) : 2012-07-03 04:33:00

Je cherche une sauce à l'ananas épicé pour accompagné des poitrines de poulet.Pouvez-vous m'aidé SVP....

poitrine de poulet juteux
Jean Le May (invité) : 2011-08-02 16:18:00

J'ai des poitrines de poulet et aimerait en faire un plat juteux à manger avec du riz par exemple.Je veux éviter la sécheresse dans la viande. Merci...

recette de blanc de volailles aux ecrevisses
GINESTE (invité) : 2012-11-03 22:03:00

je souhaite connaitre la recette du poulet aux ecrevisses vue dans master chef comment cuit-on le blanc du, poulet farci d ecrevisses;le restant du poulet est cuit au fo...

Re: poitrine de poulet juteux
chef patrick : 2011-08-03 09:32:00

bonjour Alors refaites exactement cette recette en remplaçant les morceaux de volaille par vos poitrines faites la et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouc...

recette de poulet farci au pamplemousse
amal (invité) : 2012-04-29 21:14:00

bonsoir je cherche la recette du poulet farci au pamplemousse merci ...

la recette du poulet aux lambis
laurence (invité) : 2011-10-21 18:09:00

bonjour je recherche la recette du poulet farci aux lambis merci d'avance...

poulet farci au foie gras
oswald (invité) : 2013-11-10 08:48:00

bonjour, pour les fêtes j'ai décidé de faire un poulet fermier (2kg) farci au foie gras. Avez-vous une recette ? Merci...

marinade oie blanche
daniel chatel (invité) : 2011-12-23 00:28:00

je cherche une marinade pour mes poitrines d oies blanche. merci...

foie gras farci
BUCHARD (invité) : 2012-02-27 17:07:00

BONJOUR JE RECHERCHE UNE RECETTE POUR R2ALISER UN FOIE GRAS FARCI. FARCI MAIS COMMENT, MERCI SI INFOS PHILIPPE BUCHAED...

J'ai 1 super four on dirai !!!
jessie : 2008-08-08 18:26:00

ok merci asfaux je ferai mieu la prochaine foi j'ai encore 2 beau poulet fermier ds le congèl !!!! :o) Merci pour l'arrosage du poulet car moi j'ai mis de l'eau! hi hi...

Re: roti de veau farci Charles vii
chef patrick : 2012-04-08 08:47:00

bonjour J'ai eu beau chercher dans le Viandier de Taillevent (maitre d'hôtel* de Charles VII) nulle trace de rôti de veau farci votre appellation doit être l'oeuvre d...

poulet negresco
MIRELLA SACCA (invité) : 2012-02-05 11:32:00

JE VOUDRAIT AVOIR LA RECETTE DU POULET NEGRESCO (POULET, NOUILLES BECHAMEL) AVEC MES REMERCIEMENTS MIRELLA SACCA ...

Rouleaux de poulet et champignons
michou (invité) : 2013-04-28 20:36:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/rouleaux-de-poulet-et-champignons-1361.htm[/url] je voudrais savoir si je peux remplac...

Re: Poulet basquaise
chef patrick : 2012-04-14 22:49:00

bonjour aucun soucis vous retirez vos morceaux de poulet (décantez) et vous laissez refroidir ainsi le lendemain faites chauffez la sauce et garniture puis ajoutez vos...

réponse a brigitte
chef patrick : 2012-09-06 22:42:00

bonjour soyez gentille changez votre volaille de dinde par des filets de poulet et faites cette recette (15 filets de poulet) en y ajoutant 250gr d"olives vertes dénoyau...

Poulet rôti
julye (invité) : 2009-09-20 15:26:00

On obtient vraiment un poulet rôti délicieux, je cherchais depuis longtemps une recette fiable pour mon poulet et je suis conquise, je la recommande!!!...

Poulet rôti
Laamarti Mouna : 2008-07-25 18:18:00

Bonsoir ,j'ai lu la recette mais je suis restée sur ma fin quant à l'arrosage du poulet . En effet il est marqué d'arroser le poulet sans préciser avec quoi exactement...

Re: poulet roti aux pommes
chef patrick : 2011-08-07 09:24:00

Bonjour Voici ma recette de poulet rôti pour y ajouter des pommes mettez votre poulet dans un plus grand plat coupez vos pommes comme vous le voulez blanchissez les et m...

soupe au poulet
Carmen lepage (invité) : 2013-05-03 00:49:00

Je cherche la meilleure soupe au poulet fait a partir d'un bouillon de poulet fait maison...

réponse à joste
Dubarry : 2012-08-06 16:57:00

Bonjour A quelle question attendez-vous une réponse ? Vous trouverez la recette du poulet rôti dans le site ainsi que celle d'un excellent mélange d'épices pour poulet à...

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Poulet en croûte de selPoulet en croûte de sel
Vendredi 13 octobre 2006 •  commentaires (48)
Exceptionnellement nous vous proposons cette recette dans la rubrique reportages. C'est simplement pour pouvoir l'accompagner de quelques photos supplémentaires. Bon appétit...
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Vendredi 5 mai 2006 •  commentaires (5)
Avec les beaux jours, les barbecues sortent de leur retraite hivernale. C'est l'occasion pour nous de vous proposer de réaliser vous-mêmes vos brochettes et vos marinades.

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Jeudi 19 mars 2009 •  commentaires (4)
Il y a quelques semaines une équipe de TF1 nous a contacté afin de trouver des gastronomes pour participer à une émission de télé. Nous ne savions rien de l'émission mais Stéphane Dubarry a accepté l'expérience.
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Mercredi 8 janvier 2014 •  commentaires (0)
Un piment... ça pique... mais comment évaluer la puissance d'un piment ?
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Jeudi 11 juin 2009 •  commentaires (24)
Pour la seconde fois nous vous proposons un menu spécialement destiné aux personnes souffrantes d'un diabète de type 2. Alors que vous soyez vous même diabétique ou que vous receviez quelqu'un à votre table qui le soit, voici 2 menus complets, 2 idées de repas gourmands et appropriés qui raviront les personnes concernées et les autres...



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