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Recettes
50
Viandes
⏱ 20 min
♥
Steak au poivre
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(15)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Entremets glacé au poivre long et à la vanille
👤 16 pers.
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(3)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Magret de canard au poivre vert
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(35)
Sauces
⏱ 25 min
♥
Sauce au poivre
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(63)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Brochettes d'agneau
⏱ 20+10 min
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(6)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Civet de joue de boeuf
👤 6 pers.
⏱ 20+90 min
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(26)
Viandes
⏱ 1h50
♥
La côte de veau à la Pojarski
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(6)
Viandes
⏱ 3h
♥
Cailles laquées
👤 7 pers.
⏱ 60+120 min
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(1)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Salade de pâtes au curcuma
👤 6 pers.
⏱ 30+15 min
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(4)
Viandes
⏱ 26h30
♥
Langue de veau crème d'estragon frais
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 4h
♥
Souris d'agneau laquée
👤 8 pers.
⏱ 60+180 min
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(49)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Civet de canard
👤 8 pers.
⏱ 45+120 min
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(79)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Bouchons de volaille aux écrevisses
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(7)
Entrées
⏱ 1h10
♥
Assiette gourmande
👤 6 pers.
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(11)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Boeuf wellington à Callie004
👤 6 pers.
⏱ 25+40 min
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(9)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Faux filet de cheval poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Charlotte de poireaux et saumon fumé
👤 6 pers.
⏱ 45+20 min
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(14)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Verrine concombre et avocat
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(10)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Mignon de veau rôti coulis de potiron et Soissons
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Effilochée de raie bouclée de petit bateau
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 10 min
♥
St Jacques et truffes
👤 4 pers.
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(2)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Mignons de biche
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(16)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Blinis de courgettes sauce au saint moret
👤 5 pers.
⏱ 45+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Crème de Pleurotes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(10)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Rognon de veau sauté aux pieds bleus
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(4)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Champignons de Paris à la Valat
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(3)
Plats
⏱ 3h
♥
Escargots aux haricots de Soissons
👤 6 pers.
⏱ 30+150 min
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(1)
Plats
⏱ 2h30
♥
Mijotée de Pois blonds de la Planèze
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Petit flan à l'Emmental
👤 6 pers.
⏱ 10+30 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Saint jacques juste marquées
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Œufs durs mayonnaise
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Verrine de boudin noir
⏱ 15+15 min
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(15)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Steaks de Canard à l'os
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Civet de porc noir de Bigorre
👤 6 pers.
⏱ 90+120 min
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(9)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Queues de crevettes et mangue
👤 6 pers.
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(2)
Viandes
⏱ 1h40
♥
Ailerons de poulet fermier fourrés au foie gras
👤 4 pers.
⏱ 40+60 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h30
♥
Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé
⏱ 45+45 min
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(12)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Poire de bœuf rôtie aux pommes parisiennes
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(3)
Viandes
⏱ 3h20
♥
Estouffade de Porc à la Bière
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(3)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Les pilons de volaille fermière
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Les filets de plie à la charentaise
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Feuilleté de saumon à l'oseille
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Darne de colin de petits bateaux rôtie
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Lapereau au citron
👤 6 pers.
⏱ 45+60 min
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(6)
Viandes
⏱ 4h15
♥
Pied de porc en panure de noix
👤 4 pers.
⏱ 15+240 min
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(1)
Légumes
⏱ 1h
♥
Charlotte de courgettes
⏱ 20+40 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Canard à l'orange
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(20)
Plats
⏱ 1h15
♥
Œufs farcis Chimay
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(10)
Plats
⏱ 40 min
♥
Pizza gastronomique L'Épure
👤 3 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Marinière de moules de bouchot sumac et verveine mentholée
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
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