polenta farine de chataiogne au micro onde

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Saumon en papillottes au micro-onde

Saumon en papillottes au micro-onde

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Un façon diététique mais gouteuse de consommer un poisson assez gras. ...

Madeleines à la farine de sarrasin

Madeleines à la farine de sarrasin

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madeleines à la farine de sarrasin pour 24 madeleines environ 4 oeufs très frais 220 g de farine de sarrasin + 50g de maïzena tamisées ensemble 130...

Béchamel au micro-onde
Recette : externe

Béchamel au micro-onde


Le must du simple, du rapide et de l'efficace ! Une vraie béchamel, parfaite pour les gratins ou les croquettes... UNBELIEVABLE ! La recette ...

MICRO ONDE PROPRE
Recette : externe

MICRO ONDE PROPRE


micro onde impeccable afin d'avoir un micro onde tout propre, il suffit de mettre un bol d'eau avec quelques gouttes de citron, et de fair...

Pudding au micro onde
Recette : externe

Pudding au micro onde


pudding au micro onde Petite histoire: j'en reviens toujours à mon histoire de micro onde, oui oui! j'ai encore des recettes de mes vacan...

Riz basmati (au micro-onde)
Recette : externe

Riz basmati (au micro-onde)


Un riz cuit avec du lait, ça fait bien spécial! Finalement ça donne un excellent résultat, le riz n'est pas collant, les grains se détachent très bien...

Polenta sucrées

Polenta sucrées

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Polenta sucrées pour 8 personnes : 1 verre de polenta 1 verre de lait de riz 2 verres d'eau 1/2 verre de fruits secs ( ici noisettes, raisins...

Bouchées de polenta au beaufort

Bouchées de polenta au beaufort

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UN idée sympa pour l'apéro, des petites bouchées de polenta au beaufort a préparer la veille....

Polenta et lames de Bianchetti

Polenta et lames de Bianchetti

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Polenta et lames de Bianchetti pour 4 personnes : radis roses, crème de petits pois primeur 250g de semoule fine de maïs 1,20 litre de fond de vo...

Canistrelli

Canistrelli

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c'est le plus emblématique des gâteaux secs corses. vous le trouverez très facilement pendant vos vacances en corse, parfois dans des versions "touris...

Brioche maison

Brioche maison

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Pour "l'éponge" (car le levain ressemble à une éponge quand la farine craque au four) 85ml de lait tiède ( vous pouvez passez quelques secondes le la...

Haricot de mouton

Haricot de mouton

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Voici une recette très ancienne et indémodable sortant du patrimoine de la cuisine Française : Le Haricot de Mouton ou peut-être devra...

Tuiles au chocolat

Tuiles au chocolat

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Les tuiles au chocolat de Chloé* pour toute une petite famille gourmande : 80g de farine 100g de poudre de cacao(van hooten) 100g de beurre fondu ...

Pastis landais

Pastis landais

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pastis landais pour 6 personnes : 450 g de farine, 125 g de beurre, 20 g de beurre pour le moule, 150 g de pruneaux d'agen dénoyautés, 3 oeufs,...

Tourtière

Tourtière

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tourtière pour 6 personnes : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger, 1 kg de pommes à tarte épluchées et coupé...

Gâteau Basque

Gâteau Basque

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recette originelle pour un gâteau de 6 personnes : la pâte : 2 oeufs 125 gr de beurre pommade 125 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 ...

Poivrons farcis à la morue

Poivrons farcis à la morue

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poivrons farcis à la morue pour 6 personne : 1 kg de morue dessalée de la veille et découpée, 6 gros poivrons rouges, 2 gros oignons, 1 gousse d...

Thon Basquaise

Thon Basquaise

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thon basquaise pour 4 personnes : 4 tranches de thon rouge frais, 5 tomates mûres coupées en morceaux, 6 piments verts doux coupés en dés, 2 gro...

Coquilles Saint-Jacques gratinées

Coquilles Saint-Jacques gratinées

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coquilles saint-jacques gratinées pour 4 personnes : 150 g de petits champignons de couche 8 noix de coquilles st-jacques 1/2 litre de vin blanc s...

Galettes Bretonne

Galettes Bretonne

commentaires (38)
pour 12 galettes ou crêpes bretonne : 250 gr de farine de sarrasin 1 oeuf 1 cc de sel 5 dl d'eau 2 c. à soupe d'huile ou de saindoux 1/2 dl de ...

Canelés

Canelés

commentaires (67)
pour 12 canelés : 1/2 litre de lait chauffé à 50°c 2 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 1 bâton de vanille 125 g de farine 3 cl d'huile de colza ...

Madeleine

Madeleine

commentaires (295)
Pâte à madeleine (pour une vingtaine de madeleines) : 3 oeufs 250 g farine 200 g sucre semoule 125 g de beurre 5 cl de lait 1 sachet de sucre v...

Macarons

Macarons

commentaires (38)
Une de mes plus anciennes recettes, elle est simple à exécuter et le résultat est excellent. Pour une plaque de macarons : 250grs de poudre d'aman...

Pescajoune aux pommes

Pescajoune aux pommes

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Comme celles confectionnées par la cousine Rosette Concasty pour Gaby mon père pour 8 personnes 1/2 litre de lait entier 4 oeufs 125 g de f...

Coulis de cèpes

Coulis de cèpes

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Surtout gardez bien cette recette de coulis de cèpes dite "de base" elle vous servira à l'élaboration de multiples recettes. Mon conseil : préparez-e...

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

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Clafoutis aux mirabelles pour 6 personnes : 150g de farine 40cl de lait 180g sucre semoule 1 sachet levure chimique 6 oeufs, 5cl d'huile de tou...

Meunière aux cèpes

Meunière aux cèpes

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Tous les poissons à chair ferme peuvent bénéficier de cette préparation dite «meunière aux cèpes » : filets de sole, de turbot ,de limande, de perche...

Gâteau au chocolat et noisettes

Gâteau au chocolat et noisettes

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Proportions pour 8 personnes : 3 oeufs 125 gr de sucre semoule 100 gr de noisettes écrasées et torréfiées(passées a la poêle puis sur du papier ab...

Estouffade de boeuf au vin de cahors

Estouffade de boeuf au vin de cahors

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L'Estouffade de boeuf au vin de Cahors comme un souvenir affectueux pour Gaby mon cuisinier de père Proportions pour 6 personnes : (si vous trouve...

Cake marbré au chocolat

Cake marbré au chocolat

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Cake marbré au chocolat pour 6 personnes : 4 oeufs 150gr de sucre semoule 150gr de beurre mou (pommade) 150gr de chocolat noir 60% 230gr de fari...

Financier

Financier

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Recette pour une vingtaine de Financiers : 5 blancs d'oeufs (avec les jaunes vous ferez en même temps une crème anglaise par exemple.) 250 g sucr...

Crème au chocolat noir

Crème au chocolat noir

commentaires (6)
Crème au chocolat noir pour 6 personnes : appelée quelquefois Crème Viennoise 1 litre de lait entier 200 g de sucre semoule 6 jaunes d'oeuf 80 g...

Ananas caramélisé aux parfums créoles

Ananas caramélisé aux parfums créoles

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Cette recette d'ananas caramélisé est simple et plaira à tout le monde, pour les enfants supprimez le rhum et remplacez-le par de la vanille. Crème...

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

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Pour 8 fondants au chocolat : 200 g de chocolat noir 60% 8 carrés du même chocolat 220 g de beurre 160 g de sucre semoule 120 g de farine 4 oeu...

Cake au saumon fumé

Cake au saumon fumé

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1 cake au saumon fumé pour 6 personnes : 3 oeufs 150gr de farine 1 sachet de levure 10cl d'huile de pépins de raisin 100gr de gruyère râpé 80gr...

Flaugnarde périgourdine aux pruneaux

Flaugnarde périgourdine aux pruneaux

commentaires (2)
pour 6 personnes : 4 oeufs 100 gr de sucre semoule 100 gr de farine 3 dl de lait 3 gr de sel fin 50 gr de pruneaux secs 60 gr raisins secs 2...

Pomme au caramel de noix

Pomme au caramel de noix

commentaires (12)
Pomme au caramel de noix pour 6 personnes : 6 Pommes reinette(ou équivalentes) 50 gr de beurre 20 gr de farine 50 gr de sucre 50 gr de cerneaux...

Bretzels

Bretzels

commentaires (19)
pour une trentaine de bretzels : 125 g de farine 75 g de beurre 20 g de sucre 1 oeuf 5 g de sel fin quelques grains de gros sel 1 fleur d'ani...

Brownies au chocolat et noisettes

Brownies au chocolat et noisettes

commentaires (18)
Brownies au chocolat et noisettes pour une petite famille gourmande : 70 gr de chocolat noir(plus de 50%) 200 gr de sucre semoule 50 gr de beurre ...

Crêpes surprise

Crêpes surprise

commentaires (9)
pour 40 crêpes au potiron environ. appareil à crêpes : 250 gr de farine 3 oeufs entiers battus en omelette 1/4 de litre de lait 1/4 de litre d'...

Gnocchi gratinés au potiron

Gnocchi gratinés au potiron

commentaires (7)
Gnocchis gratinés au potiron pour 4 personnes : 500 g de potiron ou de potimarron épluché 2 gousses d'ail (dégermées) 60 g de ricotta 50 gr de far...

Gougère d'Irancy

Gougère d'Irancy

commentaires (25)
Gougère d'irancy 6 personnes : 150g de farine 90g de beurre 5 oeufs 1/2 de litre d'eau 150g de gruyère coupé en petits cubes sel et poivre du mo...

Madeleines aux zestes de pamplemousse

Madeleines aux zestes de pamplemousse

commentaires (8)
Pâte à madeleine aux zestes de pamplemousse pour 25 pièces : 3 oeufs 125 g de sucre semoule 150 g de farine 1 sachet de levure 1 pamplemousse ...

Tarte au chocolat et truffettes

Tarte au chocolat et truffettes

commentaires (1)
Pour une bonne tarte au chocolat : 100 gr de chocolat noir > 50% 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 100 gr de farine 4 oeufs Pour les t...


Re: Madeleine
sundy35500 : 2011-11-10 18:52:00

Re, Pour ce qui était du nutella c'était juste une petite idée. Maintenant si les conseils ne sont pas bon pas alors il faut faire tout seul :-p Pour ce qui concern...

galette de poireaux et oignons légère
recette rouelle de porc au four
oignons et lardons
pate feuillete*
tarte sucre pour la ducasse
dessert merveilleux
salade de fruits oranges
bas de carre de voeu
farce pour ravioli
goer crus

Saumon en papillottes au micro-onde
IRI (invité) : 2013-09-01 15:41:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saumon-en-papillottes-au-micro-onde-1707.htm[/url] Superbe recette pour être cuit au m...

yaourt au micro onde
RHEIMS (invité) : 2012-11-15 17:01:00

je cherche une recette de yaourth au micro onde merci...

madeleine au micro ondes
GAUD Paola (invité) : 2012-06-22 15:12:00

Bonjour, Je cherche la recette des madeleines au micro onde. Merci...

Tomates confites
moune83 (invité) : 2013-06-08 13:46:00

Bonjour, Est-il possible de faire des tomates confites au micro-onde ? ...

Foie gras de canard
Biglouche666 : 2010-12-20 12:52:00

Je n'ai pas fait cette recette car depuis longtemps je cuis mon foie gras au micro onde ! L'important c'est de respecter le bon ration poids/puissance. J'ai essayé beau...

comment cuire les endives au micro onde
mouchard (invité) : 2012-01-18 19:05:00

comment faire cuire des endives au micro onde je vous remerçi...

gateau sans chocolat micro onde
delaire (invité) : 2013-09-18 10:58:00

je suis à la recherche d'un gâteau individuel sans chocolat à cuire au micro onde merci ...

maquereau en papillote pour micro-onde
GRAS (invité) : 2011-07-24 17:51:00

Je cherche une recette de cuisson au micro-onde de maquereaux en papillote Merci d'avance Annie GRAS...

tarte ou quiche au micro-onde
flowergirl : 2012-04-12 14:37:00

Bonjour à tous, est-ce possible de faire une quiche ou tarte au micro-onde? Merci de vos réponses...

quiche au micro onde
Bralé Michelle (invité) : 2012-02-26 16:06:00

Bonjour Mon four vient de griller , alors je cherche une recette se quiche Lorrraine au micro onde . Merci d avance ...

roti porc au micro onde
felix (invité) : 2012-09-30 08:00:00

[email][/email]comment cuire un roti orloff au micro onde...

Oeufs à la neige
michele : 2012-11-24 14:45:00

Bonjour, Pour les oeufs, j'ai dérogé à la recette et je les ai fait micro onde. Je voulais des demi-coques parfaites pour servir sur la crème. J'ai testé avec un verre ...

Re: tarte ou quiche au micro-onde
flowergirl : 2012-04-14 07:08:00

Bonjour, on fait je viens de déménager et acheter un four n'est pas d'actualité, j'ai une gazinière et un micro-onde mais pas de four...

Maquereaux marinés au vin blanc
roye : 2010-10-14 11:25:00

on peu également ranger les maquereaux dans un récipient en plastique et mettre 5 mn au micro onde et remettre le couvercle hermétique et les garder au frais ...

papillote de poulet aux tomates confites et artichauts (micro onde)
MZK : 2011-06-27 11:48:00

on m'a offert une papillote en silicone, je suis à la recherche de recettes pour micro onde, la mise en route d'un four me semble disproportionnée avec la papillote ( 2 p...

Ile flottante
NELLY : 2008-04-14 12:35:00

POUR L'ILE FLOTTANTE une idée PLUS SIMPLE. LORSQUE LE BLANC EST BATTU ,METTRE DANS UN PLAT EXP.PIREX 10 SECONDES AU MICRO ONDE.C'EST SIMPLE. NELLY...

gateau de foie gras de canard
CORONA NICOLE (invité) : 2012-11-02 17:45:00

Bonjour, Merci de me faire savoir si je peux réchauffer et comment les petits gâteaux de foie gras sauce homard (micro-onde ? four ? Sincères remerciements Cette rece...

madeleines rapide
ivan : 2012-06-24 10:30:00

salut, pour complèter la réponse du chef patrick, le temps de cuisson des madeleines au four est de 6 minutes... alors effectivement, pourquoi le micro onde ??? la ...

petits pains au lait
cigale : 2009-03-17 14:24:00

Le chef ne pensait surement pas avoir autant de réponse si diverses au sujet de ses petits pains. Pour ma part je peux vous dire que j'ai mis les ingrédients comme suit, ...


Les équivalences de poidsLes équivalences de poids
Mardi 18 juillet 2006 •  commentaires (105)
En matière de préparation culinaire, nous avons tous un jour ou l'autre vécu ce que l'on pourrait appeler un grand moment de solitude... Voici un tableau d'équivalence de poids qui vous sera très utile dans l'élaboration de toutes vos recettes.
Histoire de la madeleineHistoire de la madeleine
Jeudi 2 novembre 2006 •  commentaires (11)
Tout le monde connaît la madeleine, mais savez-vous d'ou vient son nom ? Non ? Alors, la prochaine fois que vous en réaliserez, racontez aussi la belle histoire de sa création.
Des cuisiniers japonais de Lyon au firmament MichelinDes cuisiniers japonais de Lyon au firmament Michelin
Mardi 14 juin 2011 •  commentaires (0)
Deux chefs nippons installés dans la capitale des Gaules viennent de décrocher, dans l'édition 2011 du célèbre guide rouge leur première étoile.
Terroirs de FranceTerroirs de France
Lundi 4 septembre 2006 •  commentaires (0)
A travers ces quelques exemples, partagez avec nous la diversité des terroirs de France et découvrez toute la richesse du patrimoine viticole français...

Poilane, le pain !Poilane, le pain !
Mardi 9 janvier 2007 •  commentaires (3)
Vous trouverez dans les recettes que nous propose Patrick Asfaux un nom récurant lorsqu'il s'agit de pain de campagne : Poilane.
Pour tous ceux qui en ignore le sens et l'origine voici une petite explication de texte.

Une AOP pour la châtaigne d'ArdècheUne AOP pour la châtaigne d'Ardèche
Mardi 18 fevrier 2014 •  commentaires (0)
Depuis fin janvier la châtaigne d'Ardèche bénéficie du convoité label européen d'AOP.
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Lundi 14 novembre 2011 •  commentaires (11)
Les pâtes utilisées en pâtisserie se classent traditionnellement en 5 familles : les pâtes brisées, les pâtes battues – poussées, les pâtes levées, les pâtes feuilletées et les pâtes levées – feuilletées.
Recettes sans glutenRecettes sans gluten
Lundi 7 septembre 2009 •  commentaires (3)
Aujourd'hui nous allons traiter à notre façon du douloureux problème de l'intolérance au Gluten ou maladie coeliaque. Voici un menu sympathique qui devrait convenir à tous le monde...
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Mercredi 30 janvier 2008 •  commentaires (11)
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Il serait dommage de rater ce plaisir si simple.

Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie)<br />Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie)
Lundi 21 novembre 2011 •  commentaires (11)
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Jeudi 26 janvier 2012 •  commentaires (0)
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Lundi 27 janvier 2014 •  commentaires (6)
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