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Recettes
50
Entrées
⏱ 15 min
♥
Tartare de truite fumée à la pomme verte
👤 4 pers.
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(2)
Légumes
⏱ 1h05
♥
Gratin de Pomme de Terre Truffé
👤 8 pers.
⏱ 30+35 min
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(1)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Strüdel tresse pomme-poire
👤 6 pers.
⏱ 25+20 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h25
♥
St Jacques rôties sur pomme Macaire
👤 4 pers.
⏱ 25+60 min
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(2)
Légumes
⏱ 55 min
♥
Pomme de terre et Truffes fraîches
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(2)
Légumes
⏱ 50 min
♥
Galettes de pomme et orange
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(7)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Pomme de terre Duchesse surprise
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h30
♥
Beignets de pomme de terre
⏱ 45+45 min
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(1)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Douceur de pomme de terre
👤 6 pers.
⏱ 5+40 min
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(4)
Légumes
⏱ 50 min
♥
Gnocchi de Pomme de terre
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(21)
Desserts
⏱ 1h
♥
Pomme au caramel de noix
👤 6 pers.
⏱ 15+45 min
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(12)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Pomme meringuée
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(6)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Tarte gourmande rhubarbe, banane et pomme
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(4)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Velouté d'asperges
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(29)
Entrées
⏱ 2h
♥
La crème de céleri aux éclats de truffe noire
👤 6 pers.
⏱ 60+60 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Lieu jaune en brandade et langoustines roties
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Viandes
⏱ 2h10
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Les côtes de porc confites et choucroute
👤 4 pers.
⏱ 10+120 min
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(2)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Velouté de carottes à l'orange
⏱ 10+30 min
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(2)
Légumes
⏱ 1h25
♥
Choux rouge
⏱ 10+75 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Velouté de potimarron et médaillons de lotte
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Rable de lapin aux citrons confits
👤 4 pers.
⏱ 10+60 min
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(1)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Tuiles framboises fraises et citron vert
👤 6 pers.
⏱ 30+5 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Pâté Prosnes
👤 8 pers.
⏱ 15+50 min
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(2)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Poulet au curry
👤 4 pers.
⏱ 5+30 min
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(9)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Crème de lentilles blondes et dés de foie gras
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(12)
Viandes
⏱ 3h25
♥
Parmentière d'agneau du quercy et girolles
👤 4 pers.
⏱ 25+180 min
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(7)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Pommes sablées au four
⏱ 10+30 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
♥
Brandade de maigre romarin citrons confits et olives noires
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(10)
Entrées
⏱ 1h55
♥
Soupe chinoise aux ravioles
⏱ 30+25 min
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(9)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Les oreilles de porc confites a l'alsacienne
👤 4 pers.
⏱ 30+180 min
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(5)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Boudin blanc de Rethel en deux cuissons
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Soupe Thaï poulet citronnelle et coco
👤 4 pers.
⏱ 30+35 min
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(5)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Noix de St Jacques rôties
👤 8 pers.
⏱ 15+25 min
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(4)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Crémeux fumé de petits pois primeurs
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h
♥
Cocotte de lapin de clapier aux citrons confits
👤 6 pers.
⏱ 20+40 min
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(2)
Légumes
⏱ 12h
♥
Pommes de terre fourrées
⏱ 360+360 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Crémeuse de blettes vallée d'Auge
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Desserts
⏱ 1h25
♥
Quartiers de Pommes vertes glacées
👤 6 pers.
⏱ 10+15 min
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(3)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Étuvée de poulette de Racan
👤 4 pers.
⏱ 20+35 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Coquilles st Jacques rôties
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(22)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Magret de canard fourré aux pommes safranées
👤 2 pers.
⏱ 20+20 min
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(8)
Entrées
⏱ 1h50
♥
Potage St Germain
👤 8 pers.
⏱ 20+90 min
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(9)
Entrées
⏱ 1h45
♥
Soupe au chou
⏱ 15+90 min
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(13)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Pommes frites
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(11)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Lapin sauté a l'ail des ours
👤 6 pers.
⏱ 30+60 min
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(9)
Plats
⏱ 45 min
♥
Pommes de terre gratinées de Papyrus
👤 4 pers.
⏱ 10+35 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Filets de loup poêlés
👤 4 pers.
⏱ 5+30 min
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(5)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Pommes de terre vermicelles aux échalotes
👤 3 pers.
⏱ 15+20 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Tagine de colin en boulettes
⏱ 10+25 min
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(5)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Escalope de foie gras de canard et clémentines
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(7)
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