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Recherches sur A.F.Touch




pommes de terre a l anglaise Recette :

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Douceur de pomme de terre

Recette : Douceur de pomme de terre
Accompagnement pour 6 personnes : 6 pomme de terre de belle grosseur. 1 pot de...
Pommes de terre gratinées de Papyrus

Recette : Pommes de terre gratinées de Papyrus
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre BF 15 (ou toute po...
Confit de canard en cassolette

Recette : Confit de canard en cassolette
Confit de canard en cassolette pour 6 personnes : 6 cuisses de confit de cana...
Purée de pommes de terre

Recette : Purée de pommes de terre
Cette recette basique peut être excellente si elle est bien préparée. Purée d...
Pommes de terre boulangère

Recette : Pommes de terre boulangère
Pommes de terre à la boulangère pour 6 personnes : 600 g de pommes de terre é...
Crumble aux pommes

Recette : Crumble aux pommes
Crumble aux pommes et aux éclats de Carambar et Râpures de Coco. Ce joli dessert...
Pommes de terre sautées

Recette : Pommes de terre sautées
Pommes de terre sautées dites "en coin de rue" ou "pommes caroline". Pour une g...
Gratin de Pomme de Terre Truffé

Recette : Gratin de Pomme de Terre Truffé
Pour 8 Personnes : 1,3 Kgs de Pomme de Terre en lamelles de 3mm, 2 à 3 Litres ...
Gâteau de pommes de terre au citron

Recette : Gâteau de pommes de terre au citron
Un gâteau au pomme de terre pour 6à8 personnes : 300 gr de pommes de terre un p...
Garbure

Recette : Garbure
Garbure pour 6 personnes : 400 g de poitrine demi-sel coupée en gros dés, 2 ...
Navarin d'agneau

Recette : Navarin d'agneau
Aux pommes de terre. Origine du plat : victoire de la flotte française en 182...
Quiche tatin

Recette : Quiche tatin
Quiche tatin pour 6 personnes : 7 ou 8 pommes de terre 8 fines tranches de la...
Pommes farcies

Recette : Pommes farcies
Une Vieille recette d'un chef Corse, maître antonelli. Pommes farcies pour 4 ...
Andouillette de Cambrai

Produits du terroir : Andouillette de Cambrai
Si la ville de Cambrai est célèbre pour ses Bêtises, la renommée de la tradition...
Fourme d'Ambert

Produits du terroir : Fourme d'Ambert
La légende raconte que les druides gaulois en étaient fort amateurs. Les Hautes ...
La semaine du goût

Reportages : La semaine du goût
Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n...
Les petites salades du chef Patrick

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En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à ...
Les omelettes

Reportages : Les omelettes
Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller s...
Le safran

Reportages : Le safran
le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ...
La Chandeleur, le jour des crêpes

Reportages : La Chandeleur, le jour des crêpes
Que ce soit chez les romains ou chez les Celtes, la période de l'année correspon...
Les beurres composés

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Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes mode...
Oeufs à la coque

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Pour aborder correctement le sujet, il nous faut nous arrêter quelques secondes ...
Notre maison brûle et nous regardons ailleurs...

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Cette petite phrase désormais célèbre que prononça le Président de la République...
ASTRO CUISINE du signe du Cancer

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Menus de fêtes

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Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou e...
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Pour la première fois dans l'histoire de ce prestigieux concours une femme vient...
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Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cu...
La cuisine du Nord

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La région du NORD, comprend la Flandre, le Hainaut, l�Avesnois, le Boulon...
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Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimée...
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pour fatima
La fécule de pommes de terre, famille des Solanacées, originaire de la Cordillèr...

pommes de terre de marché
le hic c'est que justement je prends toujours mes pommes de terre au marché en d...

reponse a delphine
bonjour delphine les pommes dites a l'anglaise sont des petites pommes de terre...

quiche tatin
pas de problême pour reussir cette quiche,elle est delicieuse avec une salade d'...

Andouillette à la moutarde
Tout simplement exellent je les ai fait avec des quartiers de pommes poêlées et ...




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