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Rognons d'agneau

Recette : Rognons d'agneau
Je trouve curieux que l'on ne s'intéresse guère a ce mets, pourtant c'est un pro...
Tournedos Rossini

Recette : Tournedos Rossini
Pour l'anecdote on raconte que le célèbre compositeur Gioacchino Rossini était d...
Marzinka

Recette : Marzinka
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Gâteau au chocolat

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Crème renversée

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Gênoise

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UN BONJOUR DU MAROC
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Crème brûlée
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Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéast
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