porc au pruneaux

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	Recette : Lapin aux pruneaux Lapin aux pruneaux pour 6 personnes : 1 beau lapin coupé en 8 morceaux (en gardant le foie) 400 g de beaux pruneaux d'...
	Recette : Filet mignon de porc moutarde et pastis Mignon de porc moutarde et pastis pour 2 personnes : 350 g de filet mignon moutarde forte. 6 pruneaux d'Agen 5 cl...
	Recette : Flaugnarde périgourdine aux pruneaux Pour 6 personnes : 4 oeufs 100 gr de sucre semoule 100 gr de farine 3 dl de lait 3 gr de sel fin 50 gr de pruneau...
	Recette : Pâté Prosnes Une recette provenant de la région d'Artois. Pour un pâté de 8 personnes : 500 gr de foie de porc 600 gr de lard ...
	Recette : Roulé de poitrine de porc Roulé de poitrine de porc pour 6 à 8 personnes : Un morceau de poitrine de porc fraîche 2 kg à 2,5 kg 4 Clous de girof...
	Recette : Pounti auvergnat Plat typiquement auvergnat complet et facile à réussir cette recette de pounti est celle transmise de générations en gén...
	Recette : Côtes de porc La recette des Côtes de porc des nonettes provient de notre menu spécial Canada. Côtes de porc des nonettes pour 6 pers...
	Recette : Enchaud de porc à l'ancienne Enchaud de porc pour 6 a 8 personnes : 2kgs de porc désossé dans le morceau dit «côte filet» 8 gousses d'ail dégermées...
	Recette : Terrine de cochon aux chataignes et chou Terrine de cochon pour 4 à 6 personnes : 1 livre d'échine de porc 250g de filet mignon de porc 1 crépine de porc 1 p...
	Recette : Hochepot (Du vieux français Hollison : secouer) un plat emblématique des Flandres et de la province du Hainaut Hochepot pour 6...
	Recette : Côtes de porc charcutière Côtes de porc charcutière pour 6 personnes : 6 belles côtes de porc de 200 g 1 oignon ciselé (haché fin) 2 dl de vin ...
	Recette : Rouelle de porc Rouelle de porc pour 6 personnes 1 rouelle de porc de 1.7 kg 2 càc de coriandre en poudre 2 càc d'origan 25 cl de bo...

roduits du terroir : Pruneaux de Vitteaux
S'il est un produit Bourguignon dont on parle peu, mais qui mérite une découverte urgente, c'est bien le Pruneau de Vitt...

roduits du terroir : Far Breton
Le Far est une délicieuse spécialité bretonne. Son existence est attestée pour la première fois par des écrits du XVIIIè...

	Reportages : Un joli mois de mai Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ...
	Reportages : Recettes pour diabètiques Chères amies et amis, pour la seconde fois nous allons vous proposer un menu spécialement destiné aux personnes souffra...
	Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
	Reportages : Un menu canadien Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu'il...
	Reportages : Les omelettes Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...
	Reportages : Un visage sur un nom... Il y a quelques semaines une équipe de TF1 nous a contacté afin de trouver des gastronomes pour participer à une émissio...
	Reportages : Une bien jolie promenade C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "...

Pastis landais
il existait dans le passe a Capbreton (Landes) une boulangerie (Campistron) qui faisait un tres bon pastis au pruneaux. ...

Far aux pruneaux
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/far-aux-pruneaux-303.htm[/url]bonjour...

Côtes de porc charcutière
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cotes-de-porc-charcutiere-299.htm[/ur...

Du gateau basque au far breton!
Bonsoir à tous, Nous parlons en ce moment de la recette du gâteau basque qui semble déchaîné les passions et mes questi...

réponse à Lieve
Bonjour le saindoux c'est du gras (très fin de goût) très blanc et très fondant de porc et le mou c'est du poumon (de p...