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reponse collegiale
bonsoir pour vos cuisses il serait bon que vous les sortiez 2 jours avant les installer sur une plaque creuse vous les ...
Longe de porc en croûte de Foin
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reponse a mikropoulos
bonjour je vais essayer de ne pas être trop technique car si je vous parle de salpêtre etc vous ne pourrez pas en trouv...
Côtes de porc charcutière
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