porc demi sel
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pate a tarte (pour 2 tartes)
1 pincee de sel 1 oeuf 125 grs de sucre 1 demi verre d huile 1 verre de lait gloria 500grs de farine 1 demi paque...
Bäckeofe
j'ajoute aussi un demi pied de porc ou de veau davantage de vin afin de recouvrir l'ensemble...
reponse a mikropoulos
bonjour je vais essayer de ne pas être trop technique car si je vous parle de salpêtre etc vous ne pourrez pas en trouv...
Canard rôti
J'ai mis quelques morceaux de beurre demi-sel sur le canard et j'ai rajouter à la sauce de la cannelle, cela a donné un ...
Fondant au chocolat
bonjour, je veux tester cette recette avec des amis mais nous serons 10 comment faire?? sinon, c'est possible de remp...
![]() | Restaurants :Auberge de Porc Vallières -FONDETTES 37230 N 152 tél :02 47 42 24 04 |
![]() | Restaurants :Grain de Sel -BRETEUIL 27160 76 place Laffitte tél :02 32 29 70 61 |
![]() | Restaurants :Fleur de Sel -QUIMPER 29000 1 quai Neuf tél :02 98 55 04 71 |
![]() | Restaurants :Le Grenier à Sel -NANCY 54000 28 rue Gustave Simon tél :03 83 32 31 98 |
![]() | Restaurants :Fleur de Sel -CLERMONT FERRAND 63000 8 rue Abbé Girard tél :04 73 90 30 59 |
![]() | Restaurants :La Grange à Sel -LE BOURGET DU LAC 73370 tél :04 79 25 02 66 |
![]() | Restaurants :La Fleur de Sel -LA SEYNE SUR MER 83500 Esplanade Henry Boeuf tél :04 94 94 92 34 |



























































