porc sirop d oble

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roduits du terroir : Noyau de Poissy
A Poissy, on dit fréquemment que le Noyau de Poissy est l'une des plus anciennes liqueurs de France. Servie dès le XVIIè...

roduits du terroir : Calisson d'Aix
Le Calisson d'Aix est "LA" confiserie provençale par excellence et Aix-en-Provence en tire une grande partie de sa renom...

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ingrédients pour un sirop au caramel
Bonjour, Je suis étudiante dans une école d'ingénieur en agro-alimentaire. Dans le cadre d'un projet de formulation,...

Côtes de porc charcutière
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cotes-de-porc-charcutiere-299.htm[/ur...

Civet de canard
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-canard-340.htm[/url] Bonjou...

réponse à Lieve
Bonjour le saindoux c'est du gras (très fin de goût) très blanc et très fondant de porc et le mou c'est du poumon (de p...

verrines explosives!!!
bonjour et merci chef pour vos remarques tres pertinentes Il existe des verrines en plastique transparent( doit on dans...