pouilly le fort
 | Recette : Charlotte au chocolat Une charlotte au chocolat pour 6 personnes gourmandes : 200 gr de chocolat noir (+de 50%) 4 jaunes d'oeufs 2 cuillè... |
 | Recette : Massepains Une recette de massepains au chocolat noir (très ancienne pâtisserie remise au goût du jour ). Pour une douzaines de ... |
 | Recette : Pain perdu au chocolat noir Pain perdu au chocolat pour 4 personnes : 1 pain brioché de 250 gr (8 tranches) 1/2 l de lait entier 100 gr de sucre ... |
 | Recette : Fondue au chocolat Cette recette à été ajouté la carte de notre restaurant « La campagne Lotoise » en 1994. Nous la servions avec des madel... |
 | Recette : Café Liègeois Contrairement à ce que laisse supposer son nom, cet entremets n'a aucun rapport avec la ville de Liège en Belgique. Ce ... |
 | Recette : Soupe de poisson royale Bon d'économat pour 6personnes 3ks de poissons comprenant : un gros grondin 1 rascasse 500 g de lotte 500 g de m... |
 | Recette : Gigot d'agneau Plusieurs qualités sont vendues en France, le gigot de mouton, le gigot d'agneau, le gigot d'agneau dit de pré-salé (vie... |
 | Recette : Epices à volailles Dans chaque bonne cuisine on prépare un assaisonnement prêt d'avance qui servira soit pour les rôtis soit pour les terri... |
 | Recette : Tiramisu Une fois n'est pas coutume, voici une recette d'un célèbre dessert Vénitien qui est devenu comme la crème brûlée le moel... |
 | Recette : Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé Un peu d'histoire pour commencer* Les choux-fleurs arrivèrent sur les étals en France au cours du 17eme siècle. Ils ven... |
 roduits du terroir : Pouilly Fuissé Le vignoble de Pouilly-Fuissé est situé entre les roches jumelles de Solutré et de Vergisson. Cette petite région du Mâc... |
 roduits du terroir : Neufchâtel Le Neufchâtel est un fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie. Sa présentation varie selon les producte... |
 | Reportages : Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question de première importance pour les amateur... |
 | Reportages : Nellie et Monsieur Auguste Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
 | Reportages : Une escapade Bastiaise Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu... |
Tripes à la mode de Caen
Personnellement, je trouve la recette excellente, je l'ai essayé en utilisant du POUILLY FUISSE de chez René GUERIN à VE...
poulet au vin jaune et aux morilles
Excellent , soirée fort réussie en compagnie de ce poulet . tout le monde a saucé!!!!et j'ai craqué j'ai partagé cette r...
grand merci
Merci infiniment chef pour ces informations ma foi fort intéressantes. C'est agréable de se sentir tout à coup moins ...
sauce noire
Bonjour Chef et merci infiniment pour vos explications fort intéressantes. C'est toujours valorisant de s'endormir le ...
creme brulée
il faut surtout que la creme ne boue pas je fais cette recette depuis tres longtemp un delice le four toujours a 100 Agn...
 | Restaurants :Le Pouilly -POUILLY LE FORT 77240 1 rue Fontaine tél :01 64 09 56 64 |
| Restaurants :Relais de Pouilly -POUILLY SUR LOIRE 58150 quai de Loire tél :03 86 39 03 00 |
| Restaurants :Au Pouilly Fuissé -FUISSE 71960 Au Bourg tél :03 85 35 60 68 |
| Restaurants :Au Pouilly Reuilly -Le PRE SAINT GERVAIS 93310 68 rue A. Joineau tél :01 48 45 14 59 |
| Restaurants :Coq Hardi-Relais Fleuri -POUILLY SUR LOIRE 58150 42 avenue de la Tuilerie tél :03 86 39 12 99 |
