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poularde de bresse Recette :

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Poule au pot

Recette : Poule au pot
Une poule au pot pour 4 personnes : 200 g de viande hachée, 3 jaunes d'oeufs, 150 g de foies de volaille hachés, 1 bo...
Gâteau foie gras et Homard

Recette : Gâteau foie gras et Homard
un gâteau de foie gras pour 6 moules : 250 gr de foie gras cru de canard 5 cl de jus de viande froid (préparé avec du ...
Poulet rôti

Recette : Poulet rôti
Quelques repères pour bien choisir son poulet: - En premier Le poulet de Bresse le top du top, certes pas pour toutes l...
Volaille de Bresse

Produits du terroir : Volaille de Bresse
On ne peut évoquer la Bourgogne et plus particulièrement la Bresse, sans évoquer l'un des produits qui font le charme de...
Nellie et Monsieur Auguste

Reportages : Nellie et Monsieur Auguste
Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u...
Un petit week-end Lyonnais

Reportages : Un petit week-end Lyonnais
Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la...


Souris d'agneau laquée
Arrêtez d'envoyer de superbes recettes, je ne sais plus que faire/pigeons au foie gras ou souris d'agneau laquées, je fa...

vin jaune et quoi encore?
Bonjour, Je suis un amateur de vin jaune et de savagnin vieux dont je possède quelques bouteilles à la cave. En dehor...

poulet au vin jaune
Pour la recette du poulet ou bien de la poularde au vin jaune,je suggere evidement le Savagnin comme vin de cuisson,asse...
Auberge de la Poularde

Restaurants :Auberge de la Poularde -VAUCRESSON
92420 36 boulevard Jardy tél :01 47 41 13 47
DOMAINE DE LA ROSELIERE

Restaurants :DOMAINE DE LA ROSELIERE -La Bresse
88250 76, route de Vologne tél :03 29 25 43 86
La Reyssouze

Restaurants :La Reyssouze -BOURG EN BRESSE
01000 20 rue Ch. Robin tél :04 74 23 11 50
Le Français

Restaurants :Le Français -BOURG EN BRESSE
01000 7 avenue Alsace tél :04 74 22 55 14
L'Amandine

Restaurants :L'Amandine -BOURG EN BRESSE
01000 4 rue de la République tél :04 74 45 33 18
Ariane

Restaurants :Ariane -BOURG EN BRESSE
01000 18 rue des Dîmes tél :04 74 22 50 88
Mercure

Restaurants :Mercure -BOURG-EN-BRESSE
01000 10 avenue de Bad Kreuznach tél :04 74 22 44 88
Du Mail

Restaurants :Du Mail -BOURG EN BRESSE
01000 46 avenue du Mail tél :04 74 21 00 26
Léa

Restaurants :Léa -MONTREVEL EN BRESSE
01340 tél :04 74 30 80 84
Le Comptoir

Restaurants :Le Comptoir -MONTREVEL EN BRESSE
01340 tél :04 74 25 45 53




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