poularde demie deuil
 | Recette : Poule au pot Une poule au pot pour 4 personnes : 200 g de viande hachée, 3 jaunes d'oeufs, 150 g de foies de volaille hachés, 1 bo... |
 | Recette : Briouats Pour 25 briouats environ : 250 gr d'amandes épluchées 130 gr de sucre cristallisé eau de fleur d'oranger 4 cuillères... |
 | Recette : Emincé de tofu au potimarron Pour le velouté : 1 Potimarron ( 1.200 kg) 2 blancs de poireaux 2 poivrons orange 3 petites courgettes 1 cuillè... |
 | Reportages : Nellie et Monsieur Auguste Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u... |
 | Reportages : Recettes de raie Ce magnifique poisson qu'est la raie possède en plus de son extrême élégance de nombreux atouts pour les gastronomes que... |
Topinambours
cuire une demie heure c'est de la purée a peine 15mn suffit...
Poulet au cidre
Recette excellente. Je l'ai faite avec une poularde que j'avais au congélateur, je l'ai dégraissée un max. Comme elle ét...
reponse a Bri
bonjour mon conseil refaites une petite ratatouille un quart ou une demie recette ne mettez pas de vinaigre de vin et ...
réponse a palerme
BONSOIR Moi aussi je suis partisan des cuissons "basse température" sauf que pour les volailles comme pour les rôtis il...
brioche nanterre
Je tiens à remercier M Asfaux pour sa recette de nanterre,je constate que la deuxième option est parfaite.Pour moi, simp...
 | Restaurants :Auberge de la Poularde -VAUCRESSON 92420 36 boulevard Jardy tél :01 47 41 13 47 |
 | Restaurants :La Poularde de Houdan -Houdan 78550 24, Avenue de la République tél :01 30 59 60 50 |
