poule roti Recette :
 | Recette : Poule au pot Une poule au pot pour 4 personnes : 200 g de viande hachée, 3 jaunes d'oeufs, 150 g de foies de volaille hachés, 1 bo... |
 | Recette : Rôti de veau Une recette basique qui réjouira toujours vos convives D'abord regardez bien les morceaux employés pour faire un bo... |
 | Recette : Rouelle de porc Rouelle de porc pour 6 personnes 1 rouelle de porc de 1.7 kg 2 càc de coriandre en poudre 2 càc d'origan 25 cl de bo... |
 | Recette : Pâtes aux milles saveurs Ces pâtes sont un accompagnement idéal pour un bon barbecue au soleil avec un bon petit verre de vin Pour 4 personnes: ... |
 | Recette : Petits flans portugais Petits flans portugais (Pasteis de Nata) Pour 4 personnes : 200 g de sucre 35 g de farine 6 oeufs fermiers 0.5 l... |
 | Recette : Congolais Voici une recette de rocher à la noix de coco dits "congolais" facile à faire et qui enchantera petits et grands. Pou... |
 | Recette : Mousseline glacée au chocolat Mousseline glacée au chocolat pour 6 personnes : 250 g de chocolat noir 55% minimum 150 g de beurre 20 cl de crème fl... |
 | Recette : Mourtayrol Ce plat est une version auvergnate du célèbre pot-au-feu. Sa particularité tient au fait de l'ajout de safran à la fin d... |
 | Recette : Longe de porc en croûte de Foin Longe de porc demi sel en croûte de foin pour 6 personnes : 1 rôti de porc désossé demi sel de 1,2kg environ 4 Pommes... |
 | Recette : Pounti auvergnat Plat typiquement auvergnat complet et facile à réussir cette recette de pounti est celle transmise de générations en gén... |
 | Recette : Canons de Lapereau Canons de Lapereau pour 4 personnes : 4 filets de Lapereau (*) 15 cl de crème liquide 10 cl de Muscat de Mireval 10 ... |
 Produits du terroir : Volaille de Bresse On ne peut évoquer la Bourgogne et plus particulièrement la Bresse, sans évoquer l'un des produits qui font le charme de... |
 | Reportages : Choisir ses oeufs Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballages de vos oeufs le type d'élevage. Souve... |
 | Reportages : Le safran le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or... |
Assiette
Hello, J'ai tjs du mal a comprendre l'histoire de l'assiette Le rotie sort du four et on met le plat sur le feu, o...
Histoire d'assiette
hello serait il possible de reprendre les etapes 5 et 6 de cette recette car je n'ai tjrs pas compris... 5/ on remet...
poulet au vin jaune et aux morilles
merci§ ns ns sommes régalés. qqs ajouts de personnalisation: echalottes, vinaigre et surtot une poule à la place de po...
sauce au porto
bonjour a tous j aimerais savoir si on peut remplacer le fond de veau par un bouillon de poule par exemple ou ce serai...
Rôti de boeuf
bonjour,les 15 CL d'eau je les mets juste après avoir sorti le roti du four...
