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Recettes
50
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Couteaux crème de curcuma et premiers aillets
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(2)
Viandes
⏱ 25h10
♥
Lichettes de porc et premiers cèpes charentais
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(1)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Salade gourmande de haricots verts et premiéres girolles.
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(13)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Les bouquets de Choux-Fleurs a la Polonaise
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(4)
Plats
⏱ 30 min
♥
Tartine gourmande comme a Pertuis
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h
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Artichaut à la carte
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(7)
Entrées
⏱ 1h30
♥
Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé
⏱ 45+45 min
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(12)
Viandes
⏱ 26h40
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Estouffade de Porc aux girolles
👤 6 pers.
⏱ 40+120 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Les coquillettes en crémée de bouchots et mésentéria
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(15)
Viandes
⏱ 2h30
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Double cote de porc nustrale laquée a l'orange
👤 4 pers.
⏱ 45+45 min
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(12)
Légumes
⏱ 20 min
♥
Carottes à la Créançaise en osmose
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(15)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Tartelette sans cuisson
👤 20 pers.
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(15)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Delice au spéculos
👤 8 pers.
⏱ 20+50 min
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(9)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Mijotée de panse de veau à l'orange
👤 4 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Canard à l'orange
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(20)
Entrées
⏱ 2h30
♥
Salade rattes et truffes fraîches
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Aiguillettes de canard grillées
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Flan noix de coco ananas
⏱ 10+20 min
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(3)
Entrées
⏱ 2h30
♥
Civet de marcassin
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(31)
Viandes
⏱ 2h
♥
Tendrons de veau au Pacherenc
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(19)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Mignons de porc noir de Bigorre
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Saumon mariné à la gravlaks
👤 12 pers.
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(8)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Baba au rhum
👤 8 pers.
⏱ 10+20 min
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(25)
Légumes
⏱ 1h50
♥
Purée à la truffe
👤 6 pers.
⏱ 20+90 min
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(23)
Entrées
⏱ 2h45
♥
Terrine de canard forestière
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
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(35)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Crème légère aux noix
👤 6 pers.
⏱ 45+10 min
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(12)
Viandes
⏱ 1h10
♥
Onglet de boeuf poêlé aux échalotes grises
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(4)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Huîtres chaudes au sabayon de Barsac
👤 8 pers.
⏱ 20+30 min
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(12)
Légumes
⏱ 1h05
♥
Gratin de choux fleur
👤 6 pers.
⏱ 30+35 min
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(14)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Choux crème fouettée à la menthe fraîche
⏱ 20+25 min
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(8)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Magret de canard au poivre vert
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(35)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Blinis
⏱ 15+5 min
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(69)
Desserts
⏱ 5h20
♥
fondant choc du patoch
👤 10 pers.
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(6)
Légumes
⏱ 18 min
♥
La duxelles de champignons
👤 6 pers.
⏱ 10+8 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Brochettes d'huîtres et magret séché
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Poêlée de filets de sole et mogettes du marais
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Omelette aux moules
👤 2 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 2h20
♥
Pavlova au chocolat
👤 6 pers.
⏱ 20+120 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Ballotins de filets de soles
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(4)
Plats
⏱ 40 min
♥
Risotto aux asperges vertes
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(5)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Civet de porc noir de Bigorre
👤 6 pers.
⏱ 90+120 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Dorade Provençale
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(4)
Plats
⏱ 50 min
♥
Risotto d'automne au poulet
👤 4 pers.
⏱ 25+25 min
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(2)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Mes pommes nouvelles à la Charentaise
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h
♥
Croustillants de cervelle d'agneau
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(1)
Légumes
⏱ 2h15
♥
Crèmeuse de carottes nouvelles
👤 8 pers.
⏱ 15+120 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Brochettes de Saint-Jacques
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Ragoût d'ormeaux aux légumes
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(4)
Plats
⏱ 2h23
♥
Muffins anglais maison
👤 4 pers.
⏱ 15+8 min
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(1)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Saucisse de Toulouse rôtie
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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