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Recettes
44
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5
Blog
4
Légumes
⏱ 45 min
♥
Petits pois et fèves primeur a la maraichère
👤 6 pers.
⏱ 25+20 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Effeuillée de raie et jeunes poireaux primeurs
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(7)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Crémeux fumé de petits pois primeurs
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Mignons de veau rôtis petits pois primeurs
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Dos de cabillaud de ligne juste poché et jeunes poireaux primeurs
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 5h55
♥
Chartreuse de saumon frais et poireaux
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(10)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Faux filet de cheval poêlé
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(2)
Légumes
⏱ 1h30
♥
Royale de poireaux
👤 6 pers.
⏱ 20+70 min
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(14)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Étuvée de poulette de Racan
👤 4 pers.
⏱ 20+35 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Cannellonis de poireaux
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(5)
Entrées
⏱ 2h30
♥
Jeunes poireaux et oeufs en vinaigrette gourmande
👤 4 pers.
⏱ 90+60 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Grenadins de porc
👤 6 pers.
⏱ 45+45 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Queues de raie meunière a la Réthaise
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(4)
Plats
⏱ 2h15
♥
Flamiche Saint-Jacques, Maroilles et Carmine
👤 6 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Vanets planchés du pertuis de l'île de Ré
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Jeunes poireaux méthode vent du large
⏱ 20+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Asperges blanches du Val de Loire, mousseline au chèvre frais de Sainte-Maure
👤 2 pers.
⏱ 15+15 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Les filets de limande-sole
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(13)
Plats
⏱ 5h20
♥
Daube béarnaise
👤 8 pers.
⏱ 20+300 min
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(5)
Entrées
⏱ 2h
♥
Soupe à la bière blonde et betteraves
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Colin plaqué à la Rétaise
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Filets de limande sole meunière
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(2)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Bouchons de poulet en double poivronnade
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(19)
Plats
⏱ 1h15
♥
Flamiche aux poireaux
👤 6 pers.
⏱ 30+45 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Filets de barbue a la printanière
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Lapin sauté maraichère
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Choux fleurs aux moules
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(9)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Pommes de terre et oeufs de truite fumés
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Coques de bouchots en mode maraîchère
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(11)
Viandes
⏱ 2h05
♥
Carré d'agneau de pré-salé rôti, jus d'herbes
👤 3 pers.
⏱ 45+20 min
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(7)
Entrées
⏱ 45 min
♥
Enrubanné de saumon fumé
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(3)
Plats
⏱ 1h05
♥
Pommes farcies
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
♥
Ballotins de filets de soles
👤 4 pers.
⏱ 45+20 min
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(4)
Desserts
⏱ 4h30
♥
Mousse d'abricots
⏱ 15+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 17 min
♥
Salade au tofu et aux germes de soja
👤 6 pers.
⏱ 15+2 min
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(1)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Blancs de poulet au café
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Saint-Jacques, gambas et girolles
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(8)
Légumes
⏱ 20 min
♥
Petits pois à la française
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(23)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Crème de petits pois
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(2)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Crème légère aux noix
👤 6 pers.
⏱ 45+10 min
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(12)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Étuvée d'agneau printanière
👤 6 pers.
⏱ 25+90 min
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(8)
Plats
⏱ 35 min
♥
Oeuf poché a la florentine
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(5)
Entrées
⏱ 25 min
♥
Criques au comté
👤 8 pers.
⏱ 10+15 min
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(11)
Légumes
⏱ 1h
♥
Pommes de terre nouvelles aux algues
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(11)
Forum — chef patrick Asfaux
Crémeux fumé de petits pois primeurs
Forum — tigrite
macedoine chaude de légumes printaniers
Forum — Laura Bourguet (invité)
Carré d'agneau primeur
Forum — Jane_75
Mignons de veau rôtis petits pois primeurs
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