produit du terroir de la region de champagne
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que visiter ???
bonjour, je suis animatrice en clsh et cet été mon theme est la gastronomie et le terroir de la region ( nord pas de ca...
reponse à françoise
je ne suis pas là pour régler une querelle,(je ne suis pas Alsacien mais LORRAIN et fier de l'être) mais je trouve regr...
Sabayon de Champagne
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sabayon-de-champagne-342.htm[/url] J...
reponse a rafael
bonjour si l'on rajoute petit a petit le champagne c'est pour retrouver un peu de son acidité s'il vous est arrivé cett...
Droit de réponse.
Et bien cher Zeb, permettez moi de vous contredire. Ayant une épouse helvète, je pense que l'on ne pourra pas me taxer d...
![]() | Restaurants :Auberge du Bon Terroir -MUIDES SUR LOIRE 41500 20 rue du 8 Mai tél :02 54 87 59 24 |
![]() | Restaurants :Le Renard -CHALONS EN CHAMPAGNE 51000 24 place de la République tél :03 26 68 03 78 |
![]() | Restaurants :La Cave à Champagne -EPERNAY 51000 16 rue Gambetta tél :03 26 55 50 70 |
![]() | Restaurants :Royal Champagne -CHAMPILLON 51160 tél :03 26 52 87 11 |
![]() | Restaurants :Midi -DOMFRONT EN CHAMPAGNE 72240 tél :02 43 20 52 04 |
![]() | Restaurants :Les Ardennes -CHALONS EN CHAMPAGNE 51000 34 place de la République tél :03 26 68 21 42 |
![]() | Restaurants :Au Carillon Gourmand -CHALONS EN CHAMPAGNE 51000 15bis pl. Monseigneur Tissier tél :03 26 64 45 07 |
![]() | Restaurants :Le Petit Pasteur -CHALONS EN CHAMPAGNE 51000 42 rue Pasteur tél :03 26 68 24 78 |
![]() | Restaurants :Aux Armes de Champagne -L'EPINE 51460 31 rue du Luxembourg tél :03 26 69 30 30 |



























































