produits de l agriculture en bourgogne
 | Recette : Escargots de Bourgogne en Nage persillée Escargots de Bourgogne en Nage persillée, Feuilleté de Poireaux au Curry et Crème d'Epoisses. Escargots de Bourgogne ... |
 | Recette : Poulet rôti Quelques repères pour bien choisir son poulet: - En premier Le poulet de Bresse le top du top, certes pas pour toutes l... |
 | La Boutique :Verres à Bourgogne Esprit Pinot, 4 pièces Verres à Bourgogne Esprit Pinot, 4 pièces. Soufflés à la bouche, dans la plus gr... |
 | La Boutique :Sardinade Sardinade. Produit artisanal du Var élaboré à partir d'une recette traditionnell... |
 | La Boutique :Thoïonade Thoïonade. Produit artisanal du Var élaboré à partir d'une recette traditionnell... |
 | Recette : Escargots Bourguignons Escargots Bourguignons pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés et leur coquille 150 gr de beurre d'escargots 5 cl... |
 | Recette : Salade rattes et truffes fraîches Salade de rattes et truffes fraîches pour 6 personnes : 1 kg de rattes (du Touquet par exemple) 2 truffes de bourgogne... |
-771.jpg "Crumble aux Reinettes") | Recette : Crumble aux Reinettes Une recette sans gluten, sans produits laitiers. Crumble aux Reinettes 6 personnes : 1,2 kg de reine de reinettes 1... |
 | Recette : Andouillette Si vous trouvez des andouillettes agréés par l'AAAAA n'hésitez pas c'est le signe du meilleur car ce sigle représente l'... |
 | Recette : Pastilla Cette recette à l'origine n'était faite qu'avec des pigeons dans les pays d'Afrique du nord. Cette recette est maintenan... |
 | Recette : Chips de bananes plantain La recette est d'une simplicité extrême et ne nécessite que la surveillance attentive de la friture. 4 bananes plant... |
 | Recette : Lièvre à la royale comme à Sousceyrac... Voici la recette originale DU LIEVRE A LA ROYALE le plat le plus mythique de la cuisine Françai... |
 | Recette : Marzinka Ce joli dessert qui signifie meringue en Polonais, est sorti tout droit de l'imagination de notre ami Jacques Delfontain... |
 roduits du terroir : Bourgogne Aligoté Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc sec produit sur la même aire d'appellation que le Bourgogne. Il doit son nom à un ... |
 roduits du terroir : Cidre La Haute-Normandie est une région de contraste. Contraste entre la Seine-Maritime tournée vers l'industrie et l'Eure tou... |
 | Reportages : Escargots recettes Lors de vos balades dans nos campagnes vous trouverez deux familles d'escargots comestibles : L'escargot de Bourgogne (H... |
 | Reportages : Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question de première importance pour les amateur... |
 | Reportages : Le café, choisir et préparer Le salon de l'Agriculture de Paris 2009 vient de se terminer, il à connu un très grand succès avec plus de 700 000 visit... |
 | Reportages : Produits de la ferme Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît... |
 | Reportages : Concours AVPA 2008 : huile, miel et fruits secs Comme l'année dernière, Patrick Asfaux faisait partie du jury du concours AVPA (Agence pour la Valorisation des Produit... |
 | Reportages : Le Kir Le Kir tient son nom d'un chanoine, Félix Kir qui est né en 1876 en Côte d'Or et fut ordonné prêtre en 1901. Grand résis... |
 | Reportages : Une bien jolie promenade C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "... |
 | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
 | Reportages : Saveurs et découvertes de nos terroirs La première chose qui frappe lorsque l'on rentre dans la boutique des "Saveurs et découvertes de nos terroir" à Limay (Y... |
 | Reportages : La Taille de la vigne Il y a longtemps, on observa que les souches broutées par les animaux produisaient des raisins plus gros et de meilleure... |
 | Reportages : Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage. L'association Fromages de Terroirs compte à ce jour 400 adhérents et multiplie les parrainages et soutiens spontanés en ... |
 | Reportages : 9eme European Sandwich et Snack Show Le 19 et 20 mars dernier se déroulait à Paris le "European Sandwich et Snack Show". De ce salon le chef Patrick nous à ... |
 | Reportages : Le Roquefort pris en otage Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq... |
 | Reportages : Ouverture du forum de la gastronomie Ouverture des forums de aftouch. Après un an d'existence, de conseils, de recettes, d'articles, le site aftouch-cuisine.... |
 | Reportages : Les recettes du Nord-Pas de Calais et de Picardie Dans le Nord de la France il n'y a pas que l'accueil et la gentillesse des habitants qui vous réchauffent le coeur, il y... |
 | Reportages : Choisir ses oeufs Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballages de vos oeufs le type d'élevage. Souve... |
 | Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne. "Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le Floc de Gascogne, pourriez-vous nous expl... |
 | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
 | Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ? Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr... |
 | Reportages : Un joli mois de mai Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ... |
reponse a Jolivet
rebonjour contactez la DRAAF (direction de l'agriculture de l'alimentation et de la foret) de votre région a bientôt ...
Café bio
Bonjour monsieur Rocher, j'inaugure le sujet avec une question qui me trotte dans la tête depuis quelque temps déjà e...
Maquereau au vin blanc
Peux t-on utiliser un bourgogne aligoté pour réaliser cette recette ?...
pas seulement
bonjour belon, les produits français ne sont pas les seuls à être surtaxés puisque 60 produits européens le sont. Mai...
petillant du bugey
Pour info le pétillant du Bugey n'est pas produit en Bourgogne mais dans l'AIN... :-D...
 | Restaurants :Le Bourgogne -TROYES 10000 40 rue du Général de Gaulle tél :03 25 73 02 67 |
 | Restaurants :Ma Bourgogne -DIJON 21000 1 boulevard Paul Doumer tél :03 80 65 48 06 |
| Restaurants :La Bourgogne -MAISONS ALFORT 94700 164 rue Jean Jaurès tél :01 43 75 12 75 |
| Restaurants :Le Clos de Bourgogne -MOULINS 03000 83 rue de Bourgogne tél :04 70 44 03 00 |
| Restaurants :Le Château Bourgogne -DIJON 21000 22 boulevard de la Marne tél :03 80 72 31 13 |
| Restaurants :L'Auberge de Bourgogne -TONNERRE 89700 route de Dijon tél :03 86 54 41 41 |
| Restaurants :Le Relais de Bourgogne -ST JEAN AUX AMOGNES 58270 tél :03 86 58 61 44 |
