produits du terroir limoges Recette :
![]() | Recette : Veau aux olives Veau (corse) aux olives pour 6 personnes : 1 kg d'épaule de veau corse (le veau corse est un broutard, donc d'un rose... |
![]() | Recette : Andouillette Si vous trouvez des andouillettes agréés par l'AAAAA n'hésitez pas c'est le signe du meilleur car ce sigle représente l'... |
![]() | Recette : Pastizzu à la mode d'Oletta Pastizzu pour 6 personnes : 1 litre de lait entier + 1 verre de lait entier 15 cs rases de sucre semoule + pour le car... |
![]() | Recette : Pouteille Une Spécialité qui nous vient de Lozère, et plus particulièrement de maman Delranc de Marvejols. Une pouteille pour 8... |
![]() | Recette : Canons de Lapereau Canons de Lapereau pour 4 personnes : 4 filets de Lapereau (*) 15 cl de crème liquide 10 cl de Muscat de Mireval 10 ... |
![]() | Recette : Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé Un peu d'histoire pour commencer* Les choux-fleurs arrivèrent sur les étals en France au cours du 17eme siècle. Ils ven... |
![]() | Recette : Poulet rôti Quelques repères pour bien choisir son poulet: - En premier Le poulet de Bresse le top du top, certes pas pour toutes l... |
![]() Produits du terroir : Cidre La Haute-Normandie est une région de contraste. Contraste entre la Seine-Maritime tournée vers l'industrie et l'Eure tou... |
![]() Produits du terroir : Truffe de Bourgogne En Haute-Marne, on trouve la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum) dite truffe grise. Ce champignon, symbole de fête, po... |
![]() | Reportages : Ouverture du forum de la gastronomie Ouverture des forums de aftouch. Après un an d'existence, de conseils, de recettes, d'articles, le site aftouch-cuisine.... |
![]() | Reportages : Terroirs de France Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et d... |
![]() | Reportages : Un joli mois de mai Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ... |
![]() | Reportages : Quel vin choisir ? Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ... |
![]() | Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ? Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr... |
![]() | Reportages : Produits de la ferme Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît... |
![]() | Reportages : Concours AVPA 2008 : huile, miel et fruits secs Comme l'année dernière, Patrick Asfaux faisait partie du jury du concours AVPA (Agence pour la Valorisation des Produit... |
![]() | Reportages : Portes ouvertes Pessac-Léognan De notre Envoyé spécial à Bordeaux : Malgré une pluie battante nous n'avons pas pu résisté à nous rendre en ce début d... |
![]() | Reportages : Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage. L'association Fromages de Terroirs compte à ce jour 400 adhérents et multiplie les parrainages et soutiens spontanés en ... |
![]() | Reportages : 9eme European Sandwich et Snack Show Le 19 et 20 mars dernier se déroulait à Paris le "European Sandwich et Snack Show". De ce salon le chef Patrick nous à ... |
![]() | Reportages : La Taille de la vigne Il y a longtemps, on observa que les souches broutées par les animaux produisaient des raisins plus gros et de meilleure... |
![]() | Reportages : Les recettes du Nord-Pas de Calais et de Picardie Dans le Nord de la France il n'y a pas que l'accueil et la gentillesse des habitants qui vous réchauffe le coeur, il y à... |
![]() | Reportages : Choisir ses oeufs Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballages de vos oeufs le type d'élevage. Souve... |
![]() | Reportages : Patrimoine des Terroirs Patrimoine des Terroirs, c'est la volonté commune de plusieurs domaines de s'associer autour d'un projet commun : celui ... |
![]() | Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne. "Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le Floc de Gascogne, pourriez-vous nous expl... |
![]() | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
![]() | Reportages : Concours AVPA 2007 : les meilleurs cafés L'AVPA c'est l'AGENCE POUR LA VALORISATION DES PRODUITS AGRICOLES. Le 21 juin dans les salons du CIRAD à Paris, Un jury ... |
![]() | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
![]() | Reportages : Un week-end CHAMPENOIS ! Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ... |
![]() | Reportages : Préparer son foie gras Si vous suivez notre site depuis quelques temps, je gage que vous avez un jour eu l'envie de préparer votre foie gras ma... |
Salon Les VINS de TerroiR à Paris
Bonjour à tous, Les Salons les VINS de TerroiR organisent un salon au Parc Floral de Paris du 16 au 18 février 2007 (...
Salon les VINS de TerroiR à Kehl (Allemagne)
Bonjour à tous, Les Salons les VINS de TerroiR organisent un salon au Stadthalle de Kehl (à la porte de Strasbourg) l...
Salon les VINS de TerroiR à Seclin
Bonjour à tous, Les Salons les VINS de TerroiR organisent un salon au Parc de la Ramie du 3 au 6 novembre 2006 (60 ru...
Site à ne pas banir
bonjour, nouveau sur le forum, je vous préconise un site très sympa avec des véritables spécialités charentaises. terro...
que visiter ???
bonjour, je suis animatrice en clsh et cet été mon theme est la gastronomie et le terroir de la region ( nord pas de ca...
![]() | Restaurants :Auberge du Bon Terroir -MUIDES SUR LOIRE 41500 20 rue du 8 Mai tél :02 54 87 59 24 |
![]() | Restaurants :Amphitryon -LIMOGES 87000 26 rue de la Boucherie tél :05 55 33 36 39 |
![]() | Restaurants :Le Versailles -LIMOGES 87000 20 place Aine tél :05 55 34 13 39 |
![]() | Restaurants :La Cuisine -LIMOGES 87000 21 rue Montmailler tél :05 55 10 28 29 |
![]() | Restaurants :Albatros -LIMOGES 87000 plaine St tél :05 55 06 00 00 |
![]() | Restaurants :Novotel -LIMOGES 87280 avenue d'Uzurat tél :05 44 20 20 00 |
![]() | Restaurants :L'Escapade du Gourmet -LIMOGES 87000 5 rue du 71ème Mobiles tél :05 55 32 40 26 |
![]() | Restaurants :Chez Alphonse -LIMOGES 87000 5 place de la Motte tél :05 55 34 34 14 |
![]() | Restaurants :Philippe Redon -LIMOGES 87000 3 rue d'Aguesseau tél :05 55 34 66 22 |
![]() | Restaurants :Le Bouche à Oreille -LIMOGES 87000 72bis avenue Garibaldi tél :05 55 10 09 57 |











































