produits regionaux centre
![]() | Recette : curry d'ananas Curry d'ananas pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr épluché et dont le centre est retiré 6 graines de cardamome écra... |
![]() | Recette : Crumble aux Reinettes Une recette sans gluten, sans produits laitiers. Crumble aux Reinettes 6 personnes : 1,2 kg de reine de reinettes 1... |
![]() | La Boutique :Sardinade Sardinade. Produit artisanal du Var élaboré à partir d'une recette traditionnell... |
![]() | La Boutique :Thoïonade Thoïonade. Produit artisanal du Var élaboré à partir d'une recette traditionnell... |
![]() | La Boutique :Anchoïade Anchoïade. Régalez-vous avec ce produit artisanal du Var, élaboré à partir d'une... |
![]() | Recette : Rognons d'agneau Je trouve curieux que l'on ne s'intéresse guère a ce mets, Pourtant c'est un produit très bon marché, élégant ,au goût... |
![]() | Recette : Meunière aux cèpes Tous les poissons à chair ferme peuvent bénéficier de cette préparation dite «Meunière aux cèpes » : Filets de sole, de... |
![]() | Recette : Andouillette Si vous trouvez des andouillettes agréés par l'AAAAA n'hésitez pas c'est le signe du meilleur car ce sigle représente l'... |
![]() | Recette : Pastilla Cette recette à l'origine n'était faite qu'avec des pigeons dans les pays d'Afrique du nord. Cette recette est maintenan... |
![]() | Recette : Poulet rôti Quelques repères pour bien choisir son poulet: - En premier Le poulet de Bresse le top du top, certes pas pour toutes l... |
![]() | Recette : Chips de bananes plantain La recette est d'une simplicité extrême et ne nécessite que la surveillance attentive de la friture. 4 bananes plant... |
![]() roduits du terroir : Foie Gras d'Oie Connu depuis des temps immémoriaux - les romains en fabriquaient - le Foie Gras d'Oie connaît son véritable essor en Als... |
![]() roduits du terroir : Caramels d'Isigny Bénéficiant d’une position géographique privilégiée, Isigny se situe depuis longtemps parmi les terroirs normands les pl... |
![]() | Reportages : Le chef Asfaux en prison ! C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av... |
![]() | Reportages : Produits de la ferme Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît... |
![]() | Reportages : Cuisiner les courgettes Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites cuire un riz «à la créole». Retirez les ... |
![]() | Reportages : Concours AVPA 2008 : huile, miel et fruits secs Comme l'année dernière, Patrick Asfaux faisait partie du jury du concours AVPA (Agence pour la Valorisation des Produit... |
![]() | Reportages : Saveurs et découvertes de nos terroirs La première chose qui frappe lorsque l'on rentre dans la boutique des "Saveurs et découvertes de nos terroir" à Limay (Y... |
![]() | Reportages : Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage. L'association Fromages de Terroirs compte à ce jour 400 adhérents et multiplie les parrainages et soutiens spontanés en ... |
![]() | Reportages : 9eme European Sandwich et Snack Show Le 19 et 20 mars dernier se déroulait à Paris le "European Sandwich et Snack Show". De ce salon le chef Patrick nous à ... |
![]() | Reportages : Le Roquefort pris en otage Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq... |
![]() | Reportages : Ouverture du forum de la gastronomie Ouverture des forums de aftouch. Après un an d'existence, de conseils, de recettes, d'articles, le site aftouch-cuisine.... |
![]() | Reportages : Les recettes du Nord-Pas de Calais et de Picardie Dans le Nord de la France il n'y a pas que l'accueil et la gentillesse des habitants qui vous réchauffent le coeur, il y... |
![]() | Reportages : Choisir ses oeufs Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballages de vos oeufs le type d'élevage. Souve... |
![]() | Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne. "Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le Floc de Gascogne, pourriez-vous nous expl... |
![]() | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
![]() | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
![]() | Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ? Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr... |
![]() | Reportages : Un joli mois de mai Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ... |
![]() | Reportages : Quel vin choisir ? Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ... |
![]() | Reportages : Concours AVPA 2007 : les meilleurs cafés L'AVPA c'est l'AGENCE POUR LA VALORISATION DES PRODUITS AGRICOLES. Le 21 juin dans les salons du CIRAD à Paris, Un jury ... |
![]() | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
![]() | Reportages : Un week-end CHAMPENOIS ! Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ... |
reponse à françoise
je ne suis pas là pour régler une querelle,(je ne suis pas Alsacien mais LORRAIN et fier de l'être) mais je trouve regr...
far du Leon
Ce far salé rappelle la mique que l'on retrouve dans bien des traditions rurales, notamment du centre de la centre et du...
le coteaux du giennois
bonjour, j'ai regardé votre site puisque j'y suis référencé en tant que viticulteur coteaux du giennois-jcmellot.com ma...
recette de ma galette de ble noir
je vends depuis pres de 20 ans des galettes que je fabrique sur les marches pour faire une bonne galette il faut en prem...
pas seulement
bonjour belon, les produits français ne sont pas les seuls à être surtaxés puisque 60 produits européens le sont. Mai...
![]() | Restaurants :Le Centre Poitou -COULOMBIERS 86600 rue Nationale tél :05 49 60 90 15 |
![]() | Restaurants :Mercure Centre -BLOIS 41000 28 quai St tél :02 54 56 66 66 |
![]() | Restaurants :Novotel Centre -METZ 57000 place Paraiges tél :03 87 37 38 39 |
![]() | Restaurants :Mercure Centre -GRENOBLE 38000 12 boulevard Maréchal Joffre tél :04 76 87 88 41 |
![]() | Restaurants :Novotel Centre -GRENOBLE 38000 place Robert Schuman tél :04 76 70 84 84 |
![]() | Restaurants :Novotel Centre -TOULOUSE 31000 5 place Alfonse Jourdain tél :05 61 21 74 74 |
![]() | Restaurants :Mercure Centre -MONTPELLIER 34000 218 rue Bastien Ventadour tél :04 67 99 89 89 |
![]() | Restaurants :Mercure Centre -CLERMONT-FERRAND 63000 82 bd François Mitterrand tél :04 73 34 46 46 |
![]() | Restaurants :Mercure Centre St-Thiébault -METZ 57000 29 place St tél :03 87 38 50 50 |
![]() | Restaurants :Centre -RUPT-SUR-MOSELLE 88360 rue de l'Eglise tél :03 29 24 34 73 |




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