produits regionaux de pays de
 | Recette : Pastilla Cette recette à l'origine n'était faite qu'avec des pigeons dans les pays d'Afrique du nord. Cette recette est maintenan... |
 | Recette : Ras al-Hànout Ce mélange d'épices est originaire des Pays du Magrheb Il signifie en arabe : »Tête de la boutique » C'est a dire que ... |
 | La Boutique :Sardinade Sardinade. Produit artisanal du Var élaboré à partir d'une recette traditionnell... |
 | La Boutique :Thoïonade Thoïonade. Produit artisanal du Var élaboré à partir d'une recette traditionnell... |
 | La Boutique :Anchoïade Anchoïade. Régalez-vous avec ce produit artisanal du Var, élaboré à partir d'une... |
-771.jpg "Crumble aux Reinettes") | Recette : Crumble aux Reinettes Une recette sans gluten, sans produits laitiers. Crumble aux Reinettes 6 personnes : 1,2 kg de reine de reinettes 1... |
 | Recette : Mouclade en crème safranée Mouclade du Pays d'Aunis en crème safranée pour 6 personnes : 2,5 g de moules de Bouchot nettoyées 40 cl de vin blanc ... |
 | Recette : Salade niçoise La véritable salade niçoise pour 6 personnes : 10 tomates bien mures mondées 250 gr de fèves fraîches épluchées 12 ar... |
 | Recette : Daube provençale Et voici une recette mythique du sud de la France, de quoi vous transporter au pays des cigales le temps d'un repas... ... |
 | Recette : Andouillette Si vous trouvez des andouillettes agréés par l'AAAAA n'hésitez pas c'est le signe du meilleur car ce sigle représente l'... |
 | Recette : Café Liègeois Contrairement à ce que laisse supposer son nom, cet entremets n'a aucun rapport avec la ville de Liège en Belgique. Ce ... |
 | Recette : Poulet rôti Quelques repères pour bien choisir son poulet: - En premier Le poulet de Bresse le top du top, certes pas pour toutes l... |
 | Recette : Chips de bananes plantain La recette est d'une simplicité extrême et ne nécessite que la surveillance attentive de la friture. 4 bananes plant... |
 | Recette : Gaspacho Le Gaspacho ou gazpacho est un potage froid que l'on aime tant déguster l'été et qui nous arrive d'un beau pays voisin :... |
 roduits du terroir : Huîtres Vendée-Atlantique La France est un pays où l'on apprécie les produits de la mer et les Huîtres en particulier. Notre pays compte sept gran... |
 roduits du terroir : Gros-Plant du Pays Nantais La région Nantaise a toujours connu une activité viticole intense et ce, depuis avant même l'occupation romaine. Etendue... |
 | Reportages : Une étape Gastronomique au Pays Basque. A l'invitation de Robert S, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", nous étions en ... |
 | Reportages : La cuisine du Maghreb Apres une visite chez nos amis canadiens, nous avons décidé de poursuivre nos excursions gastronomiques hors de France u... |
 | Reportages : Histoire du chocolat Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du sud depuis plus de 6000 ans. Les Mayas fu... |
 | Reportages : Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive. Quelles sont les critères déterminants dans la production d�une bonne huile d�olive ? Dans les différente... |
 | Reportages : Un menu canadien Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu'il... |
 | Reportages : Produits de la ferme Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît... |
 | Reportages : Concours AVPA 2008 : huile, miel et fruits secs Comme l'année dernière, Patrick Asfaux faisait partie du jury du concours AVPA (Agence pour la Valorisation des Produit... |
 | Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne. "Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le Floc de Gascogne, pourriez-vous nous expl... |
 | Reportages : Saveurs et découvertes de nos terroirs La première chose qui frappe lorsque l'on rentre dans la boutique des "Saveurs et découvertes de nos terroir" à Limay (Y... |
 | Reportages : Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage. L'association Fromages de Terroirs compte à ce jour 400 adhérents et multiplie les parrainages et soutiens spontanés en ... |
 | Reportages : La cuisine du Nord La région du NORD, comprend la Flandre, le Hainaut, l�Avesnois, le Boulonnais, le Ponthieu, la Picardie et le Cam... |
 | Reportages : 9eme European Sandwich et Snack Show Le 19 et 20 mars dernier se déroulait à Paris le "European Sandwich et Snack Show". De ce salon le chef Patrick nous à ... |
 | Reportages : Le Roquefort pris en otage Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq... |
 | Reportages : Un joli week-end Nous étions ce 21 Mars en ce début de printemps frais encore mais ensoleillé sur la célèbre nationale 7 en direction de ... |
 | Reportages : Recettes de fondues Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te... |
 | Reportages : Le paradis de la reine tomate La tomate, dont beaucoup de personnes pensent qu'elle est un légume est en réalité un fruit, le fruit d'une herbacée amé... |
 | Reportages : Ouverture du forum de la gastronomie Ouverture des forums de aftouch. Après un an d'existence, de conseils, de recettes, d'articles, le site aftouch-cuisine.... |
 | Reportages : Les fromages du Nord Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am... |
 | Reportages : Les recettes du Nord-Pas de Calais et de Picardie Dans le Nord de la France il n'y a pas que l'accueil et la gentillesse des habitants qui vous réchauffent le coeur, il y... |
 | Reportages : Choisir ses oeufs Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballages de vos oeufs le type d'élevage. Souve... |
reponse à françoise
je ne suis pas là pour régler une querelle,(je ne suis pas Alsacien mais LORRAIN et fier de l'être) mais je trouve regr...
recette de ma galette de ble noir
je vends depuis pres de 20 ans des galettes que je fabrique sur les marches pour faire une bonne galette il faut en prem...
pas seulement
bonjour belon, les produits français ne sont pas les seuls à être surtaxés puisque 60 produits européens le sont. Mai...
reponse a daniel
bonsoir le fait de cuire en cocotte et de fur et a mesure retirez le gras pour y mettre un peu d'eau parvient a faire u...
un site exceptionnel!www.fromagesfrancais.com
J'ai un ami qui vient de creer un site internet magifique... Il a décidé d'exporter en France et a travers le monde ses ...
