englishfrench

prunes reine claude

Résultat de la recherche : prunes reine claude :


Cervelle de canut

Recette : Cervelle de canut
Tous les lyonnais vous le diront il y a cervelle et cervelle (rien à voir avec l'organe). Cette recette que j'ai dans me...
Foie gras poêlé

Recette : Foie gras poêlé
Recette du foies gras poêlées pour 4 personnes : 4 tranches de foie gras de canard de 90grs environ 4 tranches de pain...
Dénoyauteur double, cerises et prunes

La Boutique :Dénoyauteur double, cerises et prunes
Clafoutis, confiture, tarte, sirop... grâce à ce dénoyauteur doub...
Moule Couronne de la Reine silicone

La Boutique :Moule Couronne de la Reine silicone
Moule Couronne de la Reine en silicone. Tradition et luxe sur votre table ! Avec...
Gratinade de navets

Recette : Gratinade de navets
et de pommes au genièvre Une recette provenant de la région de Cambresis. Gratinade de navets pour 6 personnes 12...
Pâté Prosnes

Recette : Pâté Prosnes
Une recette provenant de la région d'Artois. Pour un pâté de 8 personnes : 500 gr de foie de porc 600 gr de lard ...
Escalopes de foie gras

Recette : Escalopes de foie gras
Escalopes de foie gras à la Normande pour 4 personnes : 4 tranches de foie gras de canard de 90gr environ 4 tranches d...
Crumble aux Reinettes

Recette : Crumble aux Reinettes
Une recette sans gluten, sans produits laitiers. Crumble aux Reinettes 6 personnes : 1,2 kg de reine de reinettes 1...
Verrine de boudin noir

Recette : Verrine de boudin noir
Verrine de boudin noir Proportions pour 8 verrines moyennes : 4 petits-beurre mixés en chapelure fine 500g de pommes...
Beignets de pommes

Recette : Beignets de pommes
Beignets de pommes à la normande pour 6 personnes : Pour la pâte à frire : 250 g de farine 1 pincée de sel fin 2,5 ...
Pruneaux de Vitteaux

roduits du terroir : Pruneaux de Vitteaux
S'il est un produit Bourguignon dont on parle peu, mais qui mérite une découverte urgente, c'est bien le Pruneau de Vitt...
Fruits Confits d'Apt

roduits du terroir : Fruits Confits d'Apt
L'histoire des Fruits Confits d'Apt semble remonter à l'époque des Papes en Avignon puisque nombre d'écrits parlent des ...
Histoire de la madeleine

Reportages : Histoire de la madeleine
Le roi Stanislas de Pologne avait comme résidence secondaire le château de Commercy situé dans une petite bourgade de Lo...
Un week-end CHAMPENOIS !

Reportages : Un week-end CHAMPENOIS !
Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ...
Le paradis de la reine tomate

Reportages : Le paradis de la reine tomate
La tomate, dont beaucoup de personnes pensent qu'elle est un légume est en réalité un fruit, le fruit d'une herbacée amé...
Quelques jours en Bourgogne

Reportages : Quelques jours en Bourgogne
Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...
Recettes de fraises

Reportages : Recettes de fraises
Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des s...
Nellie et Monsieur Auguste

Reportages : Nellie et Monsieur Auguste
Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u...


rebonjour
patrick je ne suis pas péssimiste du tout,effectivement j'étais le second de claude au M rue des lombards très beau re...

idée recette avec des reines claude
on m'a donné de magnifique reines claude j'aimerai avoir des idées de recettes autre que confiture et tartes je viens de...

Tartelettes de foie gras et morilles
puis-je faire sur cette même base une bouchée à la reine au foie gras ?...

Tarte aux quetsches
bonsoir chef patrick après avoir recouvert les prunes de cette crème, je la mets au four pendant 45 minutes à peu près...

recette pate brisee
recherche recette pate brisée avec machine a pain merçi de me contacter jean claude...



Claude Marco

Restaurants :Claude Marco -LAMAGDELAINE
46090 tél :05 65 35 30 64
Jean-Claude Leclerc

Restaurants :Jean-Claude Leclerc -CLERMONT FERRAND
63000 12 rue St tél :04 73 36 46 30
Reine Margot

Restaurants :Reine Margot -AURILLAC
15000 19 rue G. de Veyre tél :04 71 48 26 46
Grand Hôtel Terminus-Reine

Restaurants :Grand Hôtel Terminus-Reine -CHAUMONT
52000 place du Général de Gaulle tél :03 25 03 66 66
Lutetia-Reine Astrid

Restaurants :Lutetia-Reine Astrid -BAGNOLES DE L'ORNE
61140 boulevard Paul Chalvet tél :02 33 37 94 77





Dernier reportage
Une étape Gastronomique au Pays Basque.Une étape Gastronomique au Pays Basque.
A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
Lire la suite...

Reportages de saison
foie gras maisonPréparer son foie gras n'est pas difficile et voici quelques conseils pour le réussir au mieux...
Préparer son foie gras
Menu pour les fêtesUn menu complet pour vos fêtes de fin d'année
Recettes de fêtes
recettes d'escargotsTout savoir sur la préparation des escargots
Recettes d'escargots

Les indispensables

Les beurres composésLes beurres composés, grands oubliés des livres de recettes...
voir la suite
Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs