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pure de pois chiche Recette :

pure de pois chiche Recette :
Emincé de pieds de veau aux pois chiches

Recette : Emincé de pieds de veau aux pois chiches
Pieds de veau pour 6 personnes : 2 pieds de veau blanchis coupes en rondelles d...
Crème de petits pois

Recette : Crème de petits pois
Crème de petits pois Crème de petits pois primeurs pour 6 personnes : 700 g...
Soupe de pois chiches

Recette : Soupe de pois chiches
Pour cette recette de soupe de pois chiches à la sauge pour 6 personnes : 250 g...
Canard aux petits pois

Recette : Canard aux petits pois
Le canard aux petits pois Pour 6 personnes : 1 beau canard nantais de 1,6 à 1,8...
Merlu koskera

Recette : Merlu koskera
Merlu koskera pour 4 personnes : 4 darnes de merlu, 1 botte d'asperges blanc...
Enrubanné de saumon fumé

Recette : Enrubanné de saumon fumé
Enrubanné de saumon fumé, radis noirs en rémoulade et petite salade de pois gour...
Soupe Dorée

Recette : Soupe Dorée
La recette de la soupe Dorée provient de notre menu spécial Canada. Soupe Dor...
Potage St Germain

Recette : Potage St Germain
A l'origine on faisait ce potage avec des pois secs dits pois cassés mais mainte...
Sauce aïoli

Recette : Sauce aïoli
La Sauce aïoli accompagne : poissons, cuisine du sud, et aussi par pure gourmand...
Purée à la truffe

Recette : Purée à la truffe
Une purée à la truffe fraîche pour 4 à 6 personnes 1 kg de pommes de terre (g...
Fourme d'Ambert aux truffes

Recette : Fourme d'Ambert aux truffes
Fourme d'Ambert aux truffes pour 4 affamés : 1 Fourme d'Ambert affinée 1 bel...
Soupe des Hortillonnages

Recette : Soupe des Hortillonnages
Soupe des Hortillonnages pour 6 personnes : 1 chou vert 300 gr de petits pois...
Navarin d'agneau

Recette : Navarin d'agneau
Aux pommes de terre. Origine du plat : victoire de la flotte française en 182...
Bénédictine

Produits du terroir : Bénédictine
La Bénédictine, liqueur au goût subtil créée à la Renaissance par un moine vénit...
Miel de Lavande

Produits du terroir : Miel de Lavande
En France, l'odeur de la Lavande est immanquablement associée aux merveilleux pa...
Un joli mois de mai

Reportages : Un joli mois de mai
Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’ent...
Les recettes du sud

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Notre chef consultant nous avait gratifieé de magnifiques recettes du Nord, voic...
ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux

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En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignan...
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Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'alleman...
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Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre vis...


reponse a Baly-Monique
bonjour je n'ai mis cette recette que pour montrer a nos visiteuses que même d'...

une entrée
sans hésiter la charlotte de poireaux au saumon fumé ! une pure merveille ! (voi...

Emincé de pieds de veau aux pois chiches
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Soupe de pois chiches
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Canard aux petits pois
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Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéast
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