qu est ce que c est 1 chinois
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infos
ah j'oubliais, qu'appellez vous "chinois" merci ...
reponse à jo
bonjour, un chinois, c'est une fine passoire.Il faut prechauffer le four à 100°, ou therm. 3/4, pas plus fort, sino la ...
Blanquette de veau
je ne suis qu'une cuisiniere amateur, mais il me semble que c'est la texture de la sauce qui n'est pas tres agreable (je...
Blanquette de veau
Bonjour, J'ai réaliser la blanquette de veau méthode chef Patrick rien à dire c' est vraiment succulent merci chef!! (...
Crème brûlée
J'ai une question sur le refroidissement. Il se réalise à t°C amnbiante ou au réfrigirateur???? Et aussi pour éliminer l...








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