quatre quart aux fruits confits
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réponse a abso
Bonsoir voici le truc vous mettez vos fruits confits dans un torchon propre avec un peu de farine puis vous incorpore...
trop cuit
madame je pense que votre quatre-quart était trop cuit mais.....la patisserie est un art très compliqué bon courage...
reponse a morgane
bonsoir morgane prenez vos pépites ou vos fruits confits saupoudrez les de fécule de pommes de terre puis mettez les su...
pas d'excuses !!!
Pour ceux qui n'ont pas accès au fruits confits et qui ne souhaitent pas se frotter à la recette, voici l'adresse d'un s...
Quatre-quart
Bonjour, j'aime beaucoup les recettes de ce site, mais voilà, à chaque fois que je fais la recette du quatre-quart, il s...
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![]() | Restaurants :Manoir le Quatre Saisons -ST BRIEUC 22000 61 Chemin des Courses tél :02 96 33 20 38 |
![]() | Restaurants :Le Moulin des Quatre Saisons -LA FLECHE 72200 2 rue du Général Gallieni tél :02 43 45 12 12 |
![]() | Restaurants :Les Quatre Saisons -BOURG EN BRESSE 01000 6 rue de la République tél :04 74 22 01 86 |
![]() | Restaurants :Auberge des Quatre Vents -BAIX 07210 Route de Chomérac tél :04 75 85 84 49 |
![]() | Restaurants :Le Jardin des Quatre Saisons -ALBI 81000 19 boulevard de Strasbourg tél :05 63 60 77 76 |
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![]() | Restaurants :Aux Pesked -ST BRIEUC 22000 59 RUE DU LEGUE tél :02 96 33 34 65 |
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![]() | Restaurants :Aux Armes de Champagne -L'EPINE 51460 31 rue du Luxembourg tél :03 26 69 30 30 |



























































