quatre quart Recette :
 | Recette : Quatre-quarts au citron 1 quatre-quarts pour 6 personnes : 125 gr de sucre 2 oeufs 125 gr de beurre 125 gr de farine 1 sachet de levure 1 ... |
 | Recette : Truffes au chocolat Pour 500g de truffes au chocolat : 400 g de chocolat de couverture à 60% de cacao 50 g de cacao en poudre non sucré(v... |
 | Recette : Borchettes de poulet thaïlandaise Brochettes de poulet thaïlandaise pour 4 personnes :... |
 | Recette : Tarte au sirop d'érable La recette de la tarte au sirop d'érable provient de notre menu spécial Canada. Une tarte au sirop d'érable pour 6 pe... |
 | Recette : Omelette au boudin Ceci est très vieille recette très agréable surtout lorsque les premiers frïmats apparaissent Omelette au boudin pour... |
 | Recette : Brochettes de veau Pour réaliser vos brochettes de veau découpez des petits morceaux dans l'épaule. Placez-les vingt-quatre heures avant ... |
 | Recette : Foie gras à la confiture d'oignons Foie gras à la confiture d'oignons pour 4 personnes : Pour 450 g de foie gras 5 g de sel, 10 g de poivre, 3 gros o... |
 | Recette : Brochettes d'agneau Pour réaliser vos brochettes d'agneau, choisissez de l'épaule ou du gigot et découpez de petits morceaux en forme de cub... |
 | Recette : Brochettes de poulet Réalisation des brochettes de poulet Pour réaliser ces brochettes de poulet, découpez des cubes dans du blanc de poul... |
 | Recette : Malouesque marinière Pour quatre personnes : 2 belles queues de lotte (1,5 k en tout) 1 sachet de coquilles st jacques congelées de 4 ou 5... |
 | Recette : Pâte feuilletée Ingrédients pour une Pâte feuilletée : 250 gr de farine 200 gr de beurre 1dl d'eau froide 5 gr de sel fin ... |
 | Recette : Potage de grenouilles Potage de cresson aux cuisses de grenouilles pour 4 personnes : 8 paires de cuisses de grenouilles 50 gr de beurre ... |
 | Recette : Salade de fruits Une salade de fruits pour 8 personnes : 2 pommes 2 oranges 2 poires 2 bananes 250 gr de fraises 1 jus de citron ... |
 Produits du terroir : Muscadet Le Muscadet est un vin subtil qui tire ses origines du cépage "Melon" d'origine bourguignonne, qui fut introduit dans le... |
 Produits du terroir : Brie de Meaux Le Brie de Meaux est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle, à la croûte fleurie d'un léger duvet blanc. Le froma... |
 | Reportages : Des recettes pour utiliser les blancs d'oeufs Très souvent les recettes de cuisine vous demandent l'utilisation de jaunes d�oeufs. Une fois la recette terminée... |
 | Reportages : Partagez vos recettes Le site aftouch-cuisine.com ouvre ses portes à vos recettes. Vous pouvez en effet partager à votre tour vos meilleurs re... |
 | Reportages : Recettes de brochettes En matière de recettes de brochettes, tout est possible dans la présentation comme par exemple transformer vos brochette... |
 | Reportages : Les délices de mimine "Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie aux odeurs des confitures que préparaie... |
 | Reportages : Menus de fêtes Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition... |
 | Reportages : Patrimoine des Terroirs Patrimoine des Terroirs, c'est la volonté commune de plusieurs domaines de s'associer autour d'un projet commun : celui ... |
 | Reportages : Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question de première importance pour les amateur... |
trop cuit
madame je pense que votre quatre-quart était trop cuit mais.....la patisserie est un art très compliqué bon courage...
Quatre-quart
Bonjour, j'aime beaucoup les recettes de ce site, mais voilà, à chaque fois que je fais la recette du quatre-quart, il s...
quatre-quart au citron
Bonsoir chef, j'écris encore à propos de ce quatre-quart qui m'embête. Cette fois-ci je l'ai laissé cuire jusqu'à ce qu'...
Madeleine
Enfin une "vraie" madeleine! toutes les recettes essayées jusqu'à ce jour tenaient plus du quatre quart que de la madele...
réponse collégiale
bonjour a tous le RICQLES célébre surtout pour son quart(25cls) car on dit toujours depuis pres de 30ans :garçon un qua...
 | Restaurants :Quatre Saisons -AURILLAC 15000 10 rue Champeil tél :04 71 64 85 38 |
| Restaurants :Manoir le Quatre Saisons -ST BRIEUC 22000 61 Chemin des Courses tél :02 96 33 20 38 |
| Restaurants :Le Moulin des Quatre Saisons -LA FLECHE 72200 2 rue du Général Gallieni tél :02 43 45 12 12 |
| Restaurants :Les Quatre Saisons -BOURG EN BRESSE 01000 6 rue de la République tél :04 74 22 01 86 |
| Restaurants :Auberge des Quatre Vents -BAIX 07210 Route de Chomérac tél :04 75 85 84 49 |
| Restaurants :Le Jardin des Quatre Saisons -ALBI 81000 19 boulevard de Strasbourg tél :05 63 60 77 76 |
