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Recettes
50
Viandes
⏱ 3h
♥
Estouffade d'Autruche à la Vigneronne
👤 6 pers.
⏱ 60+120 min
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(11)
Viandes
⏱ 26h40
♥
Estouffade de Porc aux girolles
👤 6 pers.
⏱ 40+120 min
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(4)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Estouffade de bœuf au vin de Cahors
👤 6 pers.
⏱ 20+120 min
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(17)
Plats
⏱ 2h30
♥
Estouffat de paleron de boeuf
👤 4 pers.
⏱ 30+120 min
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(2)
Viandes
⏱ 15h
♥
Estouffade de garenne a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 120+60 min
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(15)
Viandes
⏱ 3h20
♥
Estouffade de Porc à la Bière
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(3)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Estouffat de porc noir a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Estouffat de porc noir cassis et céleri
👤 4 pers.
⏱ 20+60 min
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(12)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Mignons de veau à l'Estivale
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(4)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Noisettes d'agneau en crème d'estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Viandes
⏱ 26h30
♥
Langue de veau crème d'estragon frais
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h
♥
Bouchons d'agneau rôtis à l'estragon
👤 4 pers.
⏱ 40+20 min
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(2)
Sauces
⏱ 30 min
♥
Sauce estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(11)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Lemon curd
⏱ 10+5 min
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(9)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Mignons de porc a l'estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Plats
⏱ 1h45
♥
Poulet à l'estragon par Raymond Oliver
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Maquereau de ligne en marinade estivale
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(2)
Viandes
⏱ 13h30
♥
Le ris de veau laqué soja et saké duxelles fine de champignons de paris
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 2h20
♥
Mendiants
⏱ 10+10 min
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(2)
Entrées
⏱ 3h10
♥
Salade estivale et gourmande de pâtes fraîches
👤 6 pers.
⏱ 45+25 min
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(14)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Salade estivale aux queues d'écrevisses
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Chipirons en mode estivale
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(14)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Salade estivale carotte orange et abricot
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(15)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Civet de canard
👤 8 pers.
⏱ 45+120 min
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(79)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Queues de raie meunière a la Réthaise
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(4)
Plats
⏱ 1h10
♥
Quiche lorraine
👤 6 pers.
⏱ 20+50 min
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(76)
Viandes
⏱ 3h45
♥
Lapin à la moutarde
👤 6 pers.
⏱ 25+140 min
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(25)
Entrées
⏱ 24h45
♥
Filets de hareng pommes à l'huile
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(9)
Entrées
⏱ 1h35
♥
Crème dubarry
👤 6 pers.
⏱ 20+75 min
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(10)
Entrées
⏱ 1h30
♥
Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé
⏱ 45+45 min
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(12)
Plats
⏱ 20 min
♥
Naan plat duxelles gourmande de paris
👤 4 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 1h30
♥
Salmis de canard
👤 3 pers.
⏱ 30+60 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h20
♥
canard à la royale
👤 8 pers.
⏱ 30+50 min
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(9)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Duo de filets mignons
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(14)
Entrées
⏱ 3h25
♥
Duo de truites fumées
👤 4 pers.
⏱ 25+120 min
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(8)
Entrées
⏱ 12h25
♥
Oeufs en vert version maritimes
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Filet poêlé de turbotin sauvage
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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★
(1)
Légumes
⏱ 18 min
♥
La Duxelles de Champignons
👤 6 pers.
⏱ 10+8 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Poêlée de st jacques et grattons de canard
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h55
♥
Soupe chinoise aux ravioles
⏱ 30+25 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Croustillant de confit de canard
👤 6 pers.
⏱ 45+30 min
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★
(8)
Viandes
⏱ 5h20
♥
Les cuisses de canard braisées aux olives
👤 4 pers.
⏱ 20+300 min
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★
(1)
Viandes
⏱ 2h15
♥
Cocotte de gésiers de canard et lard paysan
👤 4 pers.
⏱ 15+120 min
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★
(3)
Viandes
⏱ 13h10
♥
Magret de canard au foie gras
👤 6 pers.
⏱ 20+50 min
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(6)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Confit de canard
👤 8 pers.
⏱ 15+150 min
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(7)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Aiguillettes de canard, sauce au vin
👤 10 pers.
⏱ 45+30 min
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(2)
Viandes
⏱ 2h15
♥
Rôti de porc moelleux en cocotte
👤 6 pers.
⏱ 15+120 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h35
♥
Cocotte de manchons de canard gras
👤 4 pers.
⏱ 5+90 min
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(9)
Desserts
⏱ 2h32
♥
rezmet la3roussa
⏱ 30+2 min
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(8)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Crépinettes de canard et truffes
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(3)
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