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Recettes
46
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Huîtres pleine mer, pineau et crème d'ortie
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(3)
Entrées
⏱ 1h
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Petites brochettes d'huîtres, céleri et cèpe
👤 12 pers.
⏱ 30+30 min
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(11)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Huîtres chaudes au sabayon de Barsac
👤 8 pers.
⏱ 20+30 min
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(12)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Huitres sur scène
👤 3 pers.
⏱ 5+5 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Huîtres chaudes et sabayon de Jurançon
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(7)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Tartare d'huitres
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
huîtres en gelée muscadine
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Brochettes d'huîtres et magret séché
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(4)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Les bouquets de Choux-Fleurs a la Polonaise
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(4)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Tartare de saumon facile
👤 2 pers.
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(2)
Plats
⏱ 2h45
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Boeuf thai - le tigre qui pleure
👤 2 pers.
⏱ 160+5 min
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(3)
Entrées
⏱ 1h15
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coquille de fruits mers
⏱ 60+15 min
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(6)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Concombre à la mangue et au basilic
👤 4 pers.
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(7)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Sauce rémoulade
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(9)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Coquilles Saint-Jacques au cresson en papillotes
⏱ 10+20 min
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(10)
Entrées
⏱ 30 min
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sardines en escabeche
👤 8 pers.
⏱ 20+10 min
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(11)
Légumes
⏱ 1h20
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Les endivettes pleines terre en crème de roquefort
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(11)
Viandes
⏱ 1h55
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Fricassée de volaille à la Périgourdine
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(3)
Sauces
⏱ 10 min
♥
Sauce tartare
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(15)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Loup à l'orange
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(9)
Entrées
⏱ 25 min
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Salade de queues de langoustes et Saint-Jacques à la mangue
👤 2 pers.
⏱ 15+10 min
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(21)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Ormeaux sautés
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(2)
Entrées
⏱ 3h
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Terrine de cochon aux chataignes et chou
👤 6 pers.
⏱ 60+120 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h35
♥
St Jacques au Meursault et à l'oseille
⏱ 45+50 min
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(2)
Légumes
⏱ 35 min
♥
Pommes de terre en robe des champs
👤 4 pers.
⏱ 5+30 min
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(4)
Plats
⏱ 15 min
♥
Omelette aux asperges vertes et shiitakés
👤 4 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 10 min
♥
Foie de veau poêlé
👤 2 pers.
⏱ 5+5 min
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(25)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Pan-bagnat
👤 8 pers.
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(7)
Plats
⏱ 40 min
♥
Risotto au Roquefort
⏱ 20+20 min
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(4)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Beignets de fleurs de courgettes
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(23)
Légumes
⏱ 1h45
♥
Gratin Dauphinois
👤 4 pers.
⏱ 15+90 min
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(131)
Viandes
⏱ 1h
♥
Poulet rôti
👤 6 pers.
⏱ 5+55 min
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(52)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Pâte sablée
👤 8 pers.
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(59)
Entrées
⏱ 13h
♥
Terrine de foie gras aux épices douces
👤 16 pers.
⏱ 15+45 min
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(8)
Entrées
⏱ 28h20
♥
Terrine de foie de lotte
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(13)
Entrées
⏱ 5 min
♥
Fanes de radis
👤 4 pers.
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(3)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Mignons de Veau aux asperges vertes
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(7)
Plats
⏱ 45 min
♥
Lasagnes traditionnelles
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(8)
Légumes
⏱ 25 min
♥
Légumes à la plancha
⏱ 10+15 min
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(2)
Desserts
⏱ 17h15
♥
Yaourts au lait de chèvre
👤 8 pers.
⏱ 15+300 min
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(10)
Desserts
⏱ 1h05
♥
Mon pudding abricots et noisettes torréfiées
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h
♥
Entrecote charolaise sauce marchand de vin
👤 2 pers.
⏱ 45+15 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Roti de lotte aux petits pois
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(6)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Fôret noire en verrine
👤 8 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Légumes
⏱ 1h25
♥
Riz intégral gratiné aux légumes
👤 4 pers.
⏱ 15+70 min
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(13)
Entrées
⏱ 10 min
♥
rillettes de sardines
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