quesce qui mijote

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Note : 5 et 5 commentaires

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Re: Sauce bolognaise
julio9983 : 2011-08-09 21:20:00

doit on couvrir la sauce pendant qu'elle mijote?...

couvercle !!
barthel : 2009-03-16 16:18:00

A Polo, en fait, il vaut mieux couvrir et cuire à tout petit feux..afin que celà mijote.....

Du plus humble au Prince des gastronomes
Catalpa : 2013-08-01 15:16:00

Chef Patrick, Quel bonheur de retrouver cette recette - elle mijote en ce moment même - apprise par mon arrière grand-mère et relue maintes fois dans le Kurnonsky édité...

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