quiches oase de feuilletage
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pâte feuilletée
BONJOUR concernant la margarine de feuilletage elle est bien et n'a pas un goût spécial et on peut utiliser le beurre n...
Filet de boeuf Souvarov
Que dire qu'ajouter qu'il s'agit d'une recette de prestige (plutôt coûteuse naturellement) pour un repas d'exception. J'...
Coq au vin
Réponse à Lilou je réserve les lardons fumés pour des recettes où ils sont "seuls"(quiches, omelettes, potage StGermain...
Pâte feuilletée
Moi je préfère la façon de 4 double tours et en plus j'utilise la margarine spéciale feuilletage, je mets 500g farine et...
comme maryline
je suis en BTM pâtissier et je dois faire un dartois avec sa crème mousseline, dans un feuilletage inversé en forme de p...
