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raquette anti moustique Recette :

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Langues de chat

Recette : Langues de chat
Pour une trentaine de langues de chat : 4 blancs d'oeufs crus 100 gr de beurre en pommade(mou) 100 gr de farine 170 ...
Pétoncles poêlées aux cèpes

Recette : Pétoncles poêlées aux cèpes
Pétoncles poêlées aux cèpes pour 4 personnes : 500 g de pétoncles 300 g de cèpes sautés coupés en petits dés (mirepoix...
Cigarettes russes

Recette : Cigarettes russes
Pour une trentaine de cigarettes russes : 4 blancs d'oeufs 200 gr de sucre semoule 1 goutte d'extrait de vanille 10...
Financier

Recette : Financier
Pour une vingtaine de financier : 5 blancs d'oeufs (avec les jaunes faites en même temps une crème anglaise par exemp...
Meringues

Recette : Meringues
Pour une dizaine de petites meringues : 4 blancs d'oeufs 250 gr de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé ...
Omelette aux cèpes

Recette : Omelette aux cèpes
Une omelette aux cèpes pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de cèpes sautés + 1 petite tête 5 cl de coulis de cèpes 1 ...
Tuiles à la framboise

Recette : Tuiles à la framboise
50 gr de farine 200 gr de sucre glace 100 gr de framboises écrasées à la fourchette 100 gr d'amandes hachées 80 gr...
Aiguillettes de canard sauce aux cèpes

Recette : Aiguillettes de canard sauce aux cèpes
Aiguillettes de canard sauce aux cèpes pour 4 personnes : 12 Aiguillettes de canard 25 cl crème fraiche 30 g de beur...
Tarte aux chocolat et truffettes

Recette : Tarte aux chocolat et truffettes
Pour une tarte aux chocolat : 100 gr de chocolat noir > 50% 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 100 gr de fari...
Omelette roulée

Recette : Omelette roulée
Voici la recette de base, ensuite lisez notre reportage sur l'omelette pour approfondir le sujet... Une belle omelett...
Cake aux carottes

Recette : Cake aux carottes
Un cake aux carottes pour 8 personnes : 280g de farine 280g de carottes fanes (nouvelles) épluchées et râpées 250g de...
Tuiles au chocolat

Recette : Tuiles au chocolat
Tuiles au chocolat pour une petite famille gourmande : 50gr de farine 100gr de poudre de cacao 100gr de beurre 8 bla...
Coquilles St jacques crème d'oseille

Recette : Coquilles St jacques crème d'oseille
et tagliatelles de blé noir Les coquilles St jacques crème d'oseille Pour 4 personnes : 16 belles coquilles st jacqu...


Civet de sanglier
Personnellement, pour un civet je suis anti farine et SURTOUT anti chocolat : avec du chocolat c'est autre chose mais pa...

Vive le Chef
existe t-il une recette secrete de bonnes vieilles crèpes d'antan (du genre "y nous ont volé not' recette : piraaaaates....

reponse a michei
cher michel comme vous l'avez souvent lu dans mes recettes je me sert souvent de moules anti-adhesifs mais si vous n'en...

reponse a Michel
bonjour exactement Ivan auparavant les lentilles n"étaient ni triées et l'on ne savait pas quand elles avaient été ré...

Coulis de poivrons rouges
Ce coulis est délicieux aussi pour agrémenter un banal poisson blanc vapeur, auquel il aujoutera de la couleur et de la ...








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Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" nous récidivons en vous proposant 14 nouvelles recett
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