ratatouille aux carottes
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La vidéo de la recette de la ratatouille
Moi la ratatouille je la fais cuire doucement, très doucement. Et si il en reste, le lendemain je la mange froide. ...
Comme à la maison!
Bonjour, mon demi sang gascon n'a fait qu'un tour en voyant votre recette: enfin quelqu'un (et pas n'imorte qui hein!!!)...
roti de biche
bonjour chef, je vous remercie, pour vos conseils. Comme garniture j'ai choisi votre purée à l'orange,(je ne connais ...
Petit salé aux lentilles
Et les carottes !!! Vous avez oublié les carottes comme ingrédients, alors que sur la photo on les voit bien dans le pla...
réponse a aioli13
bonjour en cuisine la mirepoix en principe c'est un mélange oignons carottes taillés en petits dés donc bien sur comme ...
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![]() | Restaurants :Aux Trois Poissons -COLMAR 68000 15 quai de la Poissonnerie tél :03 89 41 25 21 |




















































