recette avec moule silicone

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins

Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons d

Auteur : adelinaK
commentaires (0)
Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins : 4 pommes de terre 1 navet 3 carottes 1 branche de cèleri 1 oignon 3 poireaux Graines de tournesol Pignons de pins Levure maltée ...

Nid avec son oeuf cocotte

Nid avec son oeuf cocotte

Auteur : cuisine et partage
commentaires (0)
Une recette originale pour présenter un oeuf cocotte dans son nid de poivron multicolore....

Chocolats maison avec le moule en silicone tupperwareRecette : externe

Ingrédients: - 1 table


Ingrédients: - 1 tablette de chocolat noir - noisettes entière - noix de coco rapée - 3 carrés de pralinoise - une cuilllère à soupe de c...

moule  en silicone cake popsRecette : externe

On trouve aussi les moules


On trouve aussi les moules a cake pops sur mathon.fr. ...

Moule en silicone 9 parts individuelles de MastradRecette : externe

Je n’en ai pas fini d’ê


Je n’en ai pas fini d’être surprise par les produits fabriqués par Mastrad ! Je viens de découvrir leur moule en silicone pour gâteau en 9...

Tartelettes pour l?apéro (avec mes nouveaux moules en silicone Mastrad)Recette : externe

J’ai depuis peu des moules à


J’ai depuis peu des moules à tartelettes en silicone de la marque Mastrad. Sur le même moule il y a 9 tartelettes et comme tous les moules de ce...

Recette cheesecake au chocolat blanc

Recette cheesecake au chocolat blanc

Auteur : cuisinemarocain
commentaires (0)
Recette cheesecake au chocolat blanc pour 4 personnes : 1 boîte de Finger chocolat au lait 100 g de chocolat blanc en pistoles ou hachés 40 g de beurre 30 g de chocolat noir en pistoles ou hachés 20 cl de crème fraîche liquide à 30 % de matières...

Bavarois rubané

Bavarois rubané

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
bonjour je n'ai que des moules à manquer en inox ou en verre. Puis je quand même réaliser ce bavarois ? si oui dois je chemiser ou huiler mes moules ? Merci ...

Pâté de tête

Pâté de tête

Auteur : Dubarry
commentaires (26)
Bonjour Merci pour vos ... remerciements ! J'adore ces charcuteries simples et un peu croquantes. Essayez aussi les rillettes du chef Patrick, évidément plus fondantes et tout aussi faciles à faire (il faut juste un peu de temps, de patience et de m...

Charlotte aux Fraises

Charlotte aux Fraises

Auteur : Dubarry
commentaires (7)
Re bonjour C'est gentil de féliciter les visiteurs d'avoir réussi une recette mais s'il vous plait, laissez-en la fierté et le bonheur à l'auteur de la recette (sourires)et utilisez plutôt (re sourire) votre énergie à répondre aux questions sur vo...

Gateau aérien aux fruits rouges

Gateau aérien aux fruits rouges

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
Bonjour Tout d'abord il faudrait peut-être préparer cette recette lors de l'été prochain a l'époque des fruits rouges Si vous avez des hésitations pour vos fruits rouges vous avez 2 solutions ou vous les passez 10minutes au congélateur et vous les ...

Tarte Linzertorte

Tarte Linzertorte

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (11)
Merci Chef! A bientôt pour le résultat. bonne journée michèle...

Coulis de cèpes

Coulis de cèpes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (18)
Excusez-moi pour le retard, j'ai dû m'absenter. Ensuite, Je pense préparer un canard à l'orange. ...

Financier

Financier

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (61)
J'ai essayé cette recette en la suivant point par point. Les financiers avaient bon goût mais pas un bel aspect; ils étaient tout plat. ne faudrait-il pas y ajouter de la levure chimique?...

Crème brûlée

Crème brûlée

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (514)
je viens de bruler les crèmes et bien en effet le batteur n'est pas un problème les crèmes sont sans grumeaux mais elles n'ont pas bien cuit je suppose car l'exterieur du ramequin est pris mais le milieu est resté plus liquide à refaire dimanche proc...

Saumon mariné à la Gravlaks

Saumon mariné à la Gravlaks

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Bonjour Je seul point que je sois en mesure de commenter est que je vois nulle part dans la recette elle même qu'il y soit question d'alcool. Par ailleurs, quand on passe très régulièrement du temps avec des Scandinaves, notamment à table, comme c'e...

Lièvre à la royale

Lièvre à la royale

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (145)
j'en cuisine de 6 à 10 par an pour des repas d'amis chasseurs, je ne suis pas cuisinier, une recette facile , qui fait le bonheur des fines gueules....

Tarte au Cantal

Tarte au Cantal

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Bonjour Lorsqu'on cuit une pâte a blanc bien sur on ne met pas les haricots a même la pâte (allons:::) mais maintenant depuis prés de 10ans les billes en porcelaine ou les rubans de billes en inox ont remplacés nos haricots ,lentilles etc une aut...

Civet de cuisses de lapin

Civet de cuisses de lapin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
a la bière brune et aux gousses d'ail fumé d'arleux une recette de civet de lapin provenant d'arleux au coeur de la sensée, région nord-pas-de-calais. un Civet de cuisses de lapin pour 6 personnes : 6 cuisses de lapin pour la marinade : 1 l...

Pâté Prosnes

Pâté Prosnes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
une recette provenant de la région d'Artois. pour un pâté de 8 personnes : 500 gr de foie de porc haché 600 gr de lard gras haché 500 gr de pruneaux 200 gr de raisins blonds (corinthe) 1 belle pomme : reine de reinettes par ex 1 dl de gelée...

Etuvée d'agneau printanière

Etuvée d'agneau printanière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/etuvee-d-agneau-printaniere-210.htm[/url]CHAPEAU ! recette aussi surprenante en bouche que merveilleuse. C'est long à préparer et on à l'impression de faire une banale...

Pissaladière

Pissaladière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
cher toni chacun fait ce qu'il veut mais demander donc a l'aimable Passedat au Petit Nice si il aurait etait distingué de 3macarons Michelin si ses clients avaient eu quelques renvois d'ail pendant tout l'aprés midi et puis moi qui suis originaire ...

Parmentier de boudin noir

Parmentier de boudin noir

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/parmentier-de-boudin-noir-243.htm[/url] Bonjour a toutes et tous Je redécouvre cette recette que j'avais publiée il y a bien longtemps lorsque vous étiez moins nom...

Coq au vin

Coq au vin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (274)
réussite autour de votre coq au vin, déroulement fait selon la recette, sauf que pour trouver un coq, plutôt pas facile, donc je l'ai fait avec des cuisses de poulets dit fermier, marinade seulemement 4/5 heures, pour garder une certaine fermetée à l...

Gâteau d'aubergines

Gâteau d'aubergines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
EXCUSEZ MOI DE MON MANQUE DE CORRECTION TOUT A L'HEURE JE NE VOUS AI PAS DIS BONJOUR MERCI POUR VOTRE REPONSE et je vais vous imité, je fais la recette ce soir ...

Kig ha fars

Kig ha fars

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
je mets d'avantage de légumes et je mets également du beurre pour que la pâte s'emiette commeon le fait en bretagne(finistère)...

Gras-double

Gras-double

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gras-double-277.htm[/url] En lisant le titre de ce billet, j'ai cru qu'on parlait de moi, j'ai bien failli me vexer ! ;o)...

Rôti de veau

Rôti de veau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (46)
Merci beaucoup pour cette réponse. Je crois que je servirai dans le plat de cuisson (ou plutot de "réchauffage") pour être sûre que le roti soit chaud. Je vous tiendrai au courant ! Bonne soirée...

Steak au poivre

Steak au poivre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
bonjour 1)Quelle recette bizarre donnée par coteaux du layon je travaillais lorsque j'étais jeune dans un des meilleurs restaurants de France a l'époque Le Lucas-Carton nous envoyons en salle a Mario dans de petites sauteuses en cuivre les filets...

Côtes de veau

Côtes de veau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
Bonsoir je viens de réaliser cette superbe recette et je peux vous dire qu'on s'est régalé a faire et refaire merci au chef...

Poulet rôti

Poulet rôti

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (47)
Je préfère utiliser des petits oignons+2 ou3 gousses d'ail plutôt que des échalotes.Et avec les herbes de provence,sel,poivre,laurier, j'ajoute des feuilles de menthe dans le poulet;Pour la "fraîcheur".Un peu d'huile d'olive avec le beurre: poulet rô...

Blinis

Blinis

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (72)
RODRIGUE, Hi , For the eggs you have to mixe theme with nothing you just have to whisk the eggs, like for make chantilly. After add theme with pastry....

Oeufs aux escargots

Oeufs aux escargots

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
Une vraie recette originale. vos convives j'en suis sur n'auront pas souvent mangé des escargots préparés de cette façon... Oeufs farcis d'escargots Proportions pour 6 personnes : 9 oeufs frais cuits durs coupés en 2 et dont les jaunes auront...

Charlotte de poireaux et saumon fumé

Charlotte de poireaux et saumon fumé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
bonjour Oui quoique!!!!(sourires)je préférerais que vous fassiez cela avec des pointes d'asperges vertes fraîches cuites "al dente" a bientôt et bonnes recettes Chef Patrick...

Tuiles géantes

Tuiles géantes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tuiles-geantes-334.htm[/url] Recette très bonne, sauf qu'elles ne sont pas dure comme celles qu'on achète, même le lendemain, sinon rien à redire, excellent....

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (24)
dear chef, how are we suppose to eat this dessert, frozen or cold from the fridge, i did not understand from the instructions?...

Civet de canard

Civet de canard

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (79)
Bonjour Mimi Si si les pâtes au beurre de noix sont un formidable a&ccompagnement mais si vous voulez faire encore plus festif remplacer les noix par de la truffe noire hachée pour faire des pâtes au beurre de truffes par exemple. Poser de la truffe...

Bäckeofe

Bäckeofe

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (58)
originaire d alsace je fais souvent du baeckeoffee et le vin a une grande importance pour que ce plat soit un vrai regal un riesling ou un edelzwicker personnellement un edelzwicker une terrine avec un couvercle avec un petit trou pour l evacuation d...

Pommes farcies

Pommes farcies

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
trop bon...

Pounti auvergnat

Pounti auvergnat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (38)
En effet, un bon pounti se mange plus facilement avec un St Pourçain, plutot Barbara, Laurent ou encore chez Prelot (ce n'est pas pour faire de mauvaise pub aux autres, bien sur), maintenant le long de la [b]D9[/b] pour l'anecdote... Malheureusement ...

Poulet au chocolat amer

Poulet au chocolat amer

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (31)
Je tiens à vous féliciter pour la transparence dont vous faites preuve. Puisqu'il s'agit d'amertume, j'ai fais moi même l'amère expérience de sites Internet qui censurent les messages des visiteurs lorsque ceux-ci n'apprécient pas une recette. Perme...

Fondue moitié-moitié

Fondue moitié-moitié

Auteur : ivan
commentaires (12)
Bonjour, tout à fait, c'est la raison pour laquelle nous indiquons "feu doux" pour le rechaud. Le vacherin ne doit pas dépasser une chaleur de 50°c. Ivan. ...

Fondue fribourgeoise

Fondue fribourgeoise

Auteur : ivan
commentaires (38)
la maïzena, est-ce nécessaire.? Personnellement j'ai déjà goûté avec de la fécule de pdt à la place, et la différence n'est pas énorme, mais si tu ne met pas de fécule ni de maïzena, que mettez vous? ...

Gâteau breton

Gâteau breton

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (23)
bonjour pourtant aucun problême pour ce gâteau facile une suggestion sur votre 1/2 echec le beurre doit être pommade donc ayant de la consistance et non fondu d'ailleurs le fait même que votre gâteau soit devenu friable vient de l'apport de trop d...


Confection des coques
whitemamba : 2013-07-18 19:42:00

Bonsoir Chef, Petite question relative à la confection des coques. Puis je les réaliser dans un moule en silicone, un moule avec 6 demi sphères? Merci d'avance Bonne soirée ...

recettes musulman
pates au crevette
tagliatelle al ragu
moussaka de courgette
beignet chinois
repas diabétique
melange de legumes
tarte alsacienne aux pomme
délicieuse tarte feuilletée au chèvre
terrine de foi gras et pain d epice

le dosage
sadia : 2008-10-19 16:52:00

bonjour j entends souvent dire qu il ne faut pas remplir les moule a madeleine or moi je sais pas esce que je peu mettre seulemnt la moitie du moule en silicone merci ...

Madeleine
mimilasouris : 2011-06-30 18:16:00

Bonjour, J'ai des moules en silicone, il est marqué sur l'emballage qu'il n'est pas nécessaire de les beurrer. Dans une recette de madeleine trouvée sur un autre site internet que le vôtre, l'auteur indique qu'il faut beurrer et fariner le moule, même s'il est en silicone. Alors, je le beurre ou non??...

Madeleine
mimilasouris : 2011-06-30 18:17:00

Bonjour, J'ai des moules en silicone, il est marqué sur l'emballage qu'il n'est pas nécessaire de les beurrer. Dans une recette de madeleine trouvée sur un autre site internet que le vôtre, l'auteur indique qu'il faut beurrer et fariner le moule, même s'il est en silicone. Alors, je le beurre ou non??...

au secours
syazahim : 2010-03-05 13:40:00

et bien j'ai fais exactement ce que vous avez dis et j'ai raté alors soit le moule en silicone était nul(je pense)soit mon four trop chaud(il est ancien)elles sont mangeables mais vraiment trop légère et rien à voir avec les madeleines de commercy!!par contre trop sucré aussi... je réessayerai avec un vrai moule à madeleine......

au secours
sadia : 2008-07-19 22:00:00

j ai fait des madelenes tres bonne a la pate mais j utilise un moule en silicone le probleme est que meme en metant a la temperature la plus basse elle brule en bas et ne cuit pas en haut aider moi svp car ca fait ma deuxieme fouree et c est pareil d ailleurs elle se sont etale sur la plaque je pense que elle n est pas droite la plaque en silicone merci ...

cherche une astuce
mapoule : 2010-02-12 14:04:00

avez vous une astuce et une recette de gateau pour faire dans un moule en silicone en forme de rose car je n arrive pas a le démoulez entier pourtant j ai tout essayez le trempez avant de démoulez rien a faire je précise mon moule est de bonne qualité...

réponse a suzyadge
ivan : 2010-12-07 09:11:00

Bonjour suzyadege, vous pouvez trouver ce genre de moule assez facilement même en grande surface. si non google est votre ami, faites une recherche type "moule silicone demi-sphérique" voici le premier résultat mais il y a bien d'autres sites Internet qui en vende : [url]http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/mfr-gastroflex_6_demi_spheres.html[/url]...

Fondant au chocolat
Mahymoha : 2012-10-30 21:52:00

Bonsoir . J'ai deja fait plusieurs fois la recettes .ils sont trop bon. Je vais en faire demmain mais avec des moule demi spherre en silicone . Dite moi si ela seras bon ou pas . Merci par avance . mahymoha...

Canelés
nab : 2009-02-10 14:01:00

Tout simplement délicieux!!! Recette très facile à réaliser. J'ai utilisé un moule en silicone et ils étaient dorés à souhait!...







 



Click

Inscrivez-vous sur AFTouch-cuisine.com

Recevez notre newsletter, nos dernières recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes a nos recettes etc.