recette des gateaux traditionnelle
| Tweeter |
| |||
 | Recette : Galette des Rois double fourrage Un très grand merci à Norbert Vannier Meilleur ouvrier de France 1993, qui nous fait l'honneur et l'amitié de partager pour nous et sur aftouch-cuis... | ||
 | Recette : Gâteaux traditionnels de pâques Voici une recette traditionnel de petits gâteaux secs parfumés à l'orange pour les fêtes de Pâques. ... | ||
 | Recette : La Gelée de viande traditionnelle faite maison pour X personnes : Certes je sais bien qu'en publiant cette recette vous serez peu nombreuses ou nombreux a la confectionner je vous en avais déjà mi... | ||
 | Recette : Fraisière des gourmets La Fraisière des gourmets pour 8 personnes : 750 gr de fraises (150gr a mixer, 8 entières pour le décor et 500 gr pour la fraisière) 300 gr de froma... | ||
 | Recette : Soupe des Hortillonnages soupe des hortillonnages pour 6 personnes : 1 chou vert 300 gr de petits pois frais (ou surgelés) 250 gr de belles rattes (du touquet par ex) 6 ... | ||
 | Recette : Gâteaux au chocolat et ferrero rocher pour 16 gâteaux 16 ferrero rocher 180g de chocolat aux noisettes (nestlé dessert) 50g de sucre 50g de beurre 200g de farine 1 sachet de levu... | ||
 | Recette : Gateaux aux amandes Gateaux aux amandes pour 6 à 8 personnes : 500g de poudre d'amande 250g de sucre glace 1/4 litre d'eau 1 verre de beurre frais 6 cuillerées à s... | ||
| Recette : Gâteaux choco et noix de coco Gâteaux choco et noix de coco pour 6 à 8 personnes : 125g de sucre semoule 125g de chocolat +55% 125g de beurre 2 cuiller à soupe de farine 4 oeu... | ||
 | Recette : Galette des rois frangipane Galette des rois frangipane pour 6 à 8 personnes : 2 pâtes feuilletées 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou 2 o... | ||
 | Recette : Couronne des rois Cette couronne briochée est souvent servie dans le Sud de la France au moment de l'épiphanie. Elle est habituellement garnie de fruits confits ou de g... | ||
 | Recette : Galette des rois au nutella Galette des rois au nutella pour 6 : 1 kit galettes des rois (disponible au rayon frais) 1 oeuf entier 1 jaune 10 cuillères à soupe d'eau (60 ml) ... | ||
 | Recette : Gâteaux au thé vert Matcha Gâteaux au thé vert Matcha : 125g de sucre en poudre 65g de fécule de pomme de terre 2 c. à c. de thé Matcha 4 oeufs 1 pincée de sel 80g de beur... | ||
 | Recette : Petit Maras-Pistache des Bois Pour les sablés : 200 g de farine de riz 125 g de margarine végétale non hydrogénée 100 g de sucre de canne non raffiné 80 g de pistaches non ... | ||
 | Recette : Poulet des Moines Un poulet cuit en cocotte au cognac flambé ! une très belle recette.... | ||
 | Recette : Galette des rois au chocolat la galette traditionnel du l'épiphanie dans une version tout chocolat.... | ||
 | Recette : Pommes de terre en robe des champs Quoi de plus simple allez vous me dire? pourtant si vous voulez bien suivre mes conseils le goût de vos pommes sera bien différent...... | ||
 | Recette : Gâteaux glacés à la crème de marrons et à l'armagnac pour 4 personnes 250 g de crème de marrons à la vanille 5 cl environ d'armagnac 100grs de chocolat noir + de 50% 100 g de crème liquide app... | ||
 | Recette : Faire germer des graines de soja un paquet de sojat vert ab... | ||
 | Recette : Tarte aux fraises des bois pâte sablée 250 g de farine tamisée 100 g de sucre glace, une pincée de sel, 120 g de beurre 1 oeuf une pincée de sel. crème pâtissière ... | ||
 | Recette : Brunch des amoureux 9 tranches de pain de mie complet 6 tranches de pain de mie blanc 200 g de crevettes cuites décortiquées 6 tranches de rosbif froid 3 grandes ... | ||
 | Recette : djefna couscous des fêtes pour une réception le couscous 5 kg de semoule moyenne beurre 300 g de beurre salé 1 verre à thé d'huile 1 cuillère à soupe d'huile eau pour r... | ||
 | Recette : Ma galette des rois à la frangipane Pour une galette de 8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilleté épaisse si possible faite maison Pour la crème aux amandes : 130 g de poudre d'a... | ||
 | Recette : Des Merveilles De multiples recettes existent mais j'aime déguster les « merveilles « comme dans la région Lyonnaise c'est a dire bien croustillantes donc préparées... | ||
 | Recette : Traitement et cuisson des haricots secs Haricots secs (Soissons,fèves et autres) Cette pratique n'est pas un dogme ,c'est juste une technique que j'ai utilisée pendant toute ma vie p... | ||
 | Recette : Endives au jambon un classique de la cuisine traditionnelle. les endives sont des légumes récents les premières arrivèrent au marché de la rue Coquillère à Paris en... | ||
 | Recette : Dinde aux marrons La dinde aux marrons est une recette traditionnelle mais voici une version qui évitera une viande trop sèche. Dinde aux marrons pour 6 a 8 person... | ||
 | Recette : Canistrelli c'est le plus emblématique des gâteaux secs corses. vous le trouverez très facilement pendant vos vacances en corse, parfois dans des versions "touris... | ||
 | Recette : Caramel liquide Voici une recette de sauce caramel que vous pourrez garder des mois au frigo et ainsi «arroser» toutes vos envies : Yaourts, gâteaux, crèmes, tartes, ... | ||
 | Recette : Les Croquignoles pour X personnes : Un peu d'histoire comme d'habitude(sourires) Ces petites friandises étaient déjà connues et appréciées au 16eme siècle sous le... | ||
 | Recette : Cassoulet comme "A Sousceyrac" Je sais qu'en publiant cette recette de cassoulet je vais recevoir des courriers me précisant que ce n'est pas la vraie recett... | ||
 | Recette : Coulis de cèpes Surtout gardez bien cette recette de coulis de cèpes dite "de base" elle vous servira à l'élaboration de multiples recettes. Mon conseil : préparez-e... | ||
 | Recette : Montgolfière recette La montgolfière Proportions pour 6 personnes : 1 litre de coulis de cèpes 250 g de foie gras frais de canard ou d'oie 250 g de cèpes saut... | ||
 | Recette : Gnocchi aux cèpes Gnocchi aux cèpes pour 4 personnes : 250 g de gnocchi achetés chez « votre petit italien » 30 cl de coulis de cèpes 100 g de cèpes sautés coupés... | ||
 | Recette : Cannellonis aux cèpes Cannellonis aux cèpes pour 4 personnes : 12 tubes séchés de cannellonis 300 gr cèpes sautés et coupés en fine mirepoix (petits dés) 2 jaunes d'oeuf... | ||
 | Recette : Crème brûlée La véritable* recette de la crème brulée ! Cette recette de crème brulée provient de Paul Bocuse lui même qui me l'a transmise lors d'un repas dans... | ||
 | Recette : Lièvre à la royale comme "A Sousceyrac"... Voici la recette originale du lièvre " A la royale" un des plats les plus mythiques de la cuisine française. C'est avec ce... | ||
 | Recette : Savarin noir de truffes . Un plat d'exception pour les fêtes et pendant la saison des truffes Recette du savarin pour 4 personnes : 50 gr de foie gras cru de canard 5... | ||
 | Recette : Crêpes soufflées à l'émmental Recette des crêpes soufflées à l'émmental Proportions pour 4 personnes Ingrédients : Pour confectionner la pâte à crêpes : 220grs de farine ... | ||
 | Recette : Braisée d'endives à l'Emmental et au miel et cumin... Recette pour 4 personnes ingrédients : 100 g d'emmental français en dés 3 endives 2 cuillers à soupe d'huile d'arac... | ||
| A voir aussi sur le Net | |||
 | Recette : externe : Galette des rois (recette traditionnelle) Une galette classique... certes, mais réalisée de manière traditionnelle avec un temps de réfrigiration respectée... Je me suis inspirée ... | ||
 | Recette : externe : Ma galette des rois à la frangipane, la vraie recette traditionnelle inspirée de Gaston Lenôtre! Alors comme ça, personne n'a vu que ma précédente recette comportait une erreur dans son titre??! Bon j'arrête de retourner la situation à mon avanta... | ||
 | Recette : externe : Recette des madeleines à la vanille ? Petits gâteaux Il n’y a pas longtemps, je vous présentais le livre Petits Gâteaux de Frédéric Anton sur Bento Blog. Comme je vous l’expliquais en... | ||
 | Recette : externe : Recette traditionnelle marocaine Rfissa SUIV. HOME ... | ||
glaçage gateaux
Bonjour, je cherche la recette des glaçages pour les gateaux style gateaux de mariage (glaçage royal blanc ou coloré) Merci d'avance...
fourBonjour, Mon four (Canadien) est équipé d'un ventilateur sur la paroi du fond. Il peut fonctionner avec ventilateur en marche (indicateur convection) ou sans (cuisson tr...
werther's originalnous voulons savoir comment cuisiner les gateaux de ce genres là et avoir des photos du gateaux. que nous voulons....
reponse a Jeannebonjour jeanne pourras tu demander a ton maitre ou a ta maitresse quels sortes de gateaux bretons ? car en Bretagne il y a beaucoup de sortes de gateaux et je préférera...
gâteau moka au cafépour des gateaux a base de la matiere moka ...
réponse a nathaliebonjour nathalie vous mettez vos 2 gateaux sur des grilles puis vous faites fondre au bain-marie 200grs de chocolat noir +55% haché lorsque il est a peine fondu retirez...
creme de decoration de gateauVoudrais avoir des recettes de creme de decoration de gateaux....
cuisine allemandeje recherche la recette des petits gateaux platzens.tankecheun.chantal...
dessert avec groseilles a maquereauque faire avec des groseilles à maquereaux ? glace,gateaux,tartes,confitures,je cherche des recettes . merci...
Re: accompagnement avec le canard a l orangeBonjour La garniture traditionnelle du canard à l'orange est composée des pommes gaufrettes...
creme au citron pour gateauxBonjour Merci de communiquer des recettes de cremes au citron pou gateaux. e...
recette finuchjettigateaux secs ajacciens...
cuisine chticomment preparez des couques aux raisins ou des gateaux aux raisins avec des pépttes de chocolat ...
gateau frigidaireveille recette de gateaux frigidaire...
saveurs gateauxj aime tous ls gateaux surtout madeleines...
gateau au yahourtdélicieux félicitation j'adore votre gateaux ;)...
Re: Gâteau moelleux aux noisettesBonsoir merci j'essaye le gateaux ce week-end ...
patè aux pommes de terresje recherche la veritable recette traditionnelle du patée aux pommes de terres...
Choucroute AlsacienneStrasbourgeoise, je reconnais bien là une bien bonne recette pour la choucroute. Pour varier de temps en temps je la prépare avec de la chair à saucisse, quelques lardons...
LEs gateaux de la Fete de mereBonjour, J'ai besoin d'avoir des recettes et les decoration sur les gateaux pouer la fete de la mere. Merci a vous et a bientot Nguyen Nhat Tu Aurelie...
 | La galette des roisC'est la plus ancienne des pièces de Pâtisserie, alors pour en savoir plus sur son histoire et apprendre à la réaliser, voici un petit reportage sur la galette des rois. |
 | Fête du piment d'Espelette 2010En cette période post-estivale, un petit tour vers le sud-ouest de la France est toujours le bienvenu. Nous vous invitons à une petite escapade gourmande et festive au Pays Basque vers la fin du mois d'octobre. |
 | Le Snacking HalalWilliam Ledeuil, célèbre chef étoilé, a parrainé, lors du salon Sandwich & Snack Show 2011 qui vient de fermer ses portes, un espace « Snacking des Chefs », animé par 10 chefs qui ont successivement présenté leurs « Idées Snacking » sur le thème du packaging. |
 | Agneau du Périgord obtient l'IGPLe règlement européen enregistrant l'Indication Géographique Protégée « Agneau du Périgord » a été publié au Journal Officiel de l'Union Européenne du 10 décembre 2010. |
 | Ouvrir les huitresActivité traditionnelle au moment des fêtes, l'ouverture des huîtres reste un geste technique dangereux s'il est mal exécuté. Voici quelques conseils pour éviter l'accident. |
 | La saucisse de Montbéliard sur la route de l'IGPLe Comité National des Indications Géographiques Protégées (IGP) de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) a approuvé, lors de sa séance du 8 décembre 2010, le projet de cahier des charges « Saucisse de Montbéliard » dans la perspective de son enregistrement en IGP par la Commission Européenne. |
 | Appellations & Labels (2ème partie)Suite du bref mémento pour s'y retrouver dans toutes les appellations et labels de qualité officiels et pour ne pas se faire berner par les autres... |
 | 79ème Foire aux Haricots d'ArpajonCe week-end se tiendra à Arpajon, à 30 kilomètres au sud-ouest de Paris, la traditionnelle Foire aux Haricots dont c'est cette année la 79ème édition. |
 | L'AloseL'alose « vraie » ou « grande alose » (alosa alosa de son nom scientifique) appartient à notre patrimoine culinaire depuis des temps fort anciens. |
 | Les vins effervescents de la région nantaiseCette région est célèbre (d'un point de vue vinicole) pour le muscadet, le gros plant et, dans une moindre mesure, les coteaux d'Ancenis. |
 | Les recettes du sudNotre chef consultant Patrick Asfaux nous avait gratifié de magnifiques recettes du Nord, voici maintenant sa vision de la cuisine du Sud. Il nous livre des recettes qui lui ont été transmises par les meilleurs chefs cuisiniers amoureux de leur région. Tout le soleil du Sud dans votre assiette. |
 | Paris-Brest en imageLes photos étape par étape de la recette du célèbre dessert : le Paris-Brest ! |
 | Les principales parties du boeufAujourd'hui nous vous proposons un peu de théorie autour du boeuf. Un petit aide mémoire pour retrouver les principales parties comestibles du boeuf accompagnées des recettes du chef patrick asfaux ! |
 | Patrimoine des TerroirsProtéger l�environnement, promouvoir leur terroir, respecter les processus de la vinification et par la même les consommateurs, voici quelques uns des objectifs de plusieurs vignerons français qui se sont réunis sous le nom de Patrimoine des Terroirs. Initiative que nous sommes heureux de vous présentez en leurs laissant la parole. |
 | Les AbatsLes abats (dits collectivement le « cinquième quartier ») regroupent les parties comestibles non musculaires (hormis le cœur qui est un muscle considéré comme un abat) des animaux comestibles, généralement des organes. |
 | La Saint Valentin, dites lui avec gourmandise !Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux et de l'amitié. Pour l'occasion le chef Patrick vous propose deux jolies recettes. |
 | La semaine du goûtEvidemment, avec aftouch-cuisine, la semaine du goût c'est toute l'année, mais puisque on va beaucoup parler de goût dans les médias cette semaine, nous n'allions tout de même pas rater l'occasion de vous surprendre! |
 | Amuses bouchePour compléter nos menus de fêtes voici six délicieuses recettes d'amuses bouche. Leur rôle est bien entendu d'éveiller les papilles de vos convives avant le repas proprement dit. |
 | Le potironc'est la saison, alors voici quelques belles recettes à base de potiron. |
 | Histoire de la madeleineTout le monde connaît la madeleine, mais savez-vous d'ou vient son nom ? Non ? Alors, la prochaine fois que vous en réaliserez, racontez aussi la belle histoire de sa création. |
 | Saucisse de Morteau La Franche-Comté est l'aire de fabrication traditionnelle d'une délicieuse spéci... |
 | Andouillette au Vouvray Lorsque l'on parle d'Andouillette, on ne peut s'empêcher de penser à la célèbre ... |
 | Tablier enfant, Fée des gâteaux. Ce tablier est spécialement adapté à la taille des enfants. Ces derniers vont adorer cuisiner comme les grands.... lire la suite |
 | Friteuse traditionnelle grand volume, 32 cm. Enfin une friteuse traditionnelle grand volume ! Parfaite pour les grandes tablées de moules-frites, cette friteuse traditionnelle permet de préparer des frites pour 8 personnes ! Bell... lire la suite |
 | Friteuse traditionnelle du nord, noire. En acier émaillée, cette friteuse n'est pas passée de mode... au contraire, elle vous invite au plaisir de déguster des moules frites, dans la plus pure tradition du Nord ! Et si vo... lire la suite |
 | Coupe-dés oignons et légumes CUBICO. Ce produit est non seulement indispensable pour couper les oignons sans pleurer, mais il est aussi idéal pour couper en petits dés toute sorte de légumes ou hacher des herbes frâiches... lire la suite |
 | Marque parts pour gâteaux, 4 pièces. Finies la corvée de découper votre gâteau en tranche régulières et les disputes pour prendre la plus grosse part ! Avec ces 4 petits accessoires pratiques, vous obtenez à co... lire la suite |
 | Fourchettes à gâteaux Forgés Mixés, 6 pièces. Avec la collection Forgés Mixés, Jean Dubost, coutelier réputé, innove en matière de design et se place à la pointe de la modernité. De... lire la suite |
 | Arbre à cupcakes, présentoir pour 25 petits gâteaux. A l'heure du tea times, les cupcakes sont à la fête ! Pour les mettre en valeur et laissez les gourmands se servir, rien ne vaut cet arbre à cupcakes : ce présent... lire la suite |
 | Boite metallique, petis gateaux, rose, 20 cm. Originale, ludique et pratique ! Idéale pour conserver vos pâtisseries, biscuits, viennoiseries faites maison. Ainsi à l'abri, vos biscuits sècheront moins vite et vous pourrez les con... lire la suite |
 | Tablier enfant Je fais les gâteaux comme maman. Pour faire des gâteaux comme un grand 'avec maman', ils vont adorer ce tablier rigolo ! Spécialement adapté à la taille des enfants, il affiche des couleurs 'pop' et dessins hu... lire la suite |
 | Feuilles de décoration pour chocolats et gâteaux, 12 pièces. Vos douceurs maison feront parler d'elles ! Les dessins présents sur ces feuilles en papier sulfurisé sont en beurre de cacao et se transfèrent facilement s... lire la suite |
 | Kit décoration gâteaux et cupcakes, 12 pièces. Mettez de la couleur et de la fantaisie sur toutes vos pâtisseries ! Ce set de décoration est l'outil indispensable pour réaliser de délicieux cupcakes dignes des plus grands pâtissiers et toutes sortes ... lire la suite |
 | ABC de la sculpture des légumes et des fruits. Livre de la sculpture des légumes et des fruits, de Xiang wang. Livre d'initiation à la sculpture sur fruits et légumes avec 23 leçons illustrées de nombreuses photos et de ... lire la suite |
 | Conservez la fraîcheur et le moelleux de vos biscuits plus longtemps grâce à cette boîte ! Une idée cadeau originale, vous pouvez offrir cette jolie boîte, remplie de vos délicieuses préparations. Chocolats, biscuits secs, fruits déguisés... succès... lire la suite |
 | Restaurants :Le Café des Artistes et des Pêcheurs -VILLE D'AVRAY Une cuisine conviviale et simple dans la lignée traditionnelle des bistrots fran... |
| Restaurants :Des Pins -FREHEL Un restaurant faisant la part belle aux produits de la mer. 26 mars-30 sept.... |
| Restaurants :Des Cours -MOULINS Une cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir. Dep... |
| Restaurants :Des Voyageurs -LE ROUGET Un menu abordable pour le plus grand nombre vous est proposé. fermé 19 fév. au ... |
| Restaurants :Des Voyageurs -ALLEGRE Un menu abordable pour le plus grand nombre vous est proposé. 3 avril-27 nov. e... |
| Restaurants :Des Roches -METZ Un restaurant classique, garant du patrimoine de notre gastronomie. Un effort p... |
| Restaurants :Des Halles -COLMAR Ce restaurant est maintenant fermé.... |
| Restaurants :Des Cépages -ARBOIS ... |
 | Restaurants :Auberge des Saveurs -Drugeac Petit restaurant en campagne de 24 places proposant des mets de fabrication mais... |
 | Restaurants :Auberge des Voiliers -LANGRES Un effort particulier a été fait pour que votre soirée soit des plus confortab... |
| Restaurants :Manoir des Saules -LA SAUSSAYE Une cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir. Gra... |
| Restaurants :Auberge des Ruines -JUMIEGES Une cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir. Le ... |
| Restaurants :L'Écume des Mers -LILLE Un restaurant faisant la part belle aux produits de la mer. En vous installant,... |
| Restaurants :La Clef des Sens -ARRAS L'efficacité et le savoir-faire d'une brasserie. Un cadre et un service assez s... |
| Restaurants :Au Relais des Orfèvres -AMIENS Une cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir. Le ... |
| Restaurants :Villa des Houx -AUMALE Un restaurant classique, garant du patrimoine de notre gastronomie. Le décor es... |
| Restaurants :Hostellerie des Remparts -PERONNE Une cuisine mettant en avant les spécialités régionales et faisant la part belle... |
| Restaurants :La Table des Maréchaux -FONTAINEBLEAU ... |
| Restaurants :Le Gourmet -ST MAUR DES FOSSES Un restaurant classique, garant du patrimoine de notre gastronomie. En vous ins... |
| Restaurants :LA TOUR DES ARC'HANTS -LAMBALLE fermé sam. de nov. à avril... |
