recette a base de carre decouvert de mouton

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roduits du terroir : Bénédictine
La Bénédictine, liqueur au goût subtil créée à la Renaissance par un moine vénitien, Dom Bernardo Vincelli à l'Abbaye de...

roduits du terroir : Choucroute
Comme toutes les régions de France, l'Alsace a ses spécialités et la Choucroute est, un peu partout dans le monde, assoc...

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tajine d'agneau
Pour les amateurs de thé, l'Assam est un bon accord avec le tajine à base de mouton. Qui a essayé ?...

Fondant au chocolat
tout simplement delicieux mais je n'ai po mis le carre de chocolat par ce que je ne comprenait pas !! expliquez moi !!!...

un grand merçi a tous les chefs
il y a trés peu de temps que j'ai decouvert votre site et je vous en félicite il est trés bien fait avec de bon conseil...

une petite question
bonjour,les fondants étaient délicieux mais le carre de chocolat blanc n'a pas fondu est ce normale ou bien j'ai raté q...

baeckeofe
Dans la recette tradionnelle, le veau entre déjà pour un quart des viandes. A égalité avec le porc, le boeuf et le mouto...