recette antillaise froide Recette :
 | Recette : Paupiettes de veau à l'antillaise Voulez vous proposer à vos invités une recette très bonne et originale ? cette recette est pour vous ! Paupiettes de ... |
 | Recette : Choux rouges à la flamande Région : Flandre Choux rouges à la flamande pour 6 à 8 personnes : 1 beau chou rouge 2 gros oignons 2 pommes fru... |
 | Recette : Lentilles En cuisine nous appelons les garnitures a base de cet très ancien légume a la «Esaü» du nom de ce personnage biblique q... |
 | Recette : Ris de veau Morceau de veau ou d'agneau appelé Thymus , c'est une glande située a l'entrée de la poitrine (trachée). Bien sur me di... |
 | Recette : Pommes de terre sautées Pommes de terre sautées dites "en coin de rue" ou "pommes caroline". Pour une garniture normale comptez 150g de pommes ... |
 | Recette : Sauce hollandaise La sauce hollandaise : asperges, poissons pochés, fond d'artichaut... ingrédients de la sauce hollandaise : 3 jaunes... |
 | Recette : Pain de thon sauce mayonnaise Pain de thon pour 4 à 6 personnes : 100 g de riz caroline 200 g de thon au naturel 200 g de jambon blanc cuit 3 oeuf... |
 | Recette : Sauce Maltaise Ingrédients de la sauce Maltaise : 2 cl de jus d'oranges et quelques zestes tres fins blanchis 3 jaunes d'oeuf 8 cl d... |
 | Recette : Sauce mousseline Les ingrédients de la sauce mousseline : 3 jaunes d'oeuf 2 cl de vinaigre 150 gr de beurre 2 cuillères de crème fo... |
 | Recette : Potage cultivateur Un potage pour 8 personnes : 1 beau poireau 160 gr de carottes 120 gr de navets 60 gr de haricots verts 60 gr de ... |
 | Recette : langue de veau à l'orange langue de veau braisée en gastrique d'oranges et macaronis à l'écrasée d'olives noires. Vous pouvez aussi réaliser cett... |
 | Recette : huîtres en gelée muscadine huîtres en gelée pour 4 personnes : 24 fines de claires n°3 30 cl de Muscadet sur lie 1 échalote ciselée poivre du ... |
 | Recette : Gâteau breton le gâteau breton comme le fait mamie Françoise dans sa maison enfouie dans la forêt de Fouesnant. Gâteau breton pour ... |
 Produits du terroir : Madeleine de Commercy Le village de Commercy vit la naissance au XVIIIème siècle d'une petite fille qui allait faire la renommée de ce petit c... |
 Produits du terroir : Moutarde Violette La Moutarde Violette est une très ancienne Moutarde connue depuis le XIIIème siècle. Elle doit ses lettres de noblesse a... |
 | Reportages : Recettes de brochettes En matière de recettes de brochettes, tout est possible dans la présentation comme par exemple transformer vos brochette... |
 | Reportages : Les Asperges Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimées par les égyptiens, les grecs et les ro... |
 | Reportages : Gelées et Confitures Est-ce le souvenir d'une grand-mère devant sa bassine en cuivre ou peut-être un instant volé où, debout sur une chaise, ... |
 | Reportages : Les recettes du sud Notre chef consultant nous avait gratifieé de magnifiques recettes du Nord, voici maintenant sa vision de la cuisine du ... |
 | Reportages : Des recettes pour utiliser les blancs d'oeufs Très souvent les recettes de cuisine vous demandent l'utilisation de jaunes d�oeufs. Une fois la recette terminée... |
 | Reportages : La semaine du goût Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n'êtes plus des novices. Inutile donc d'i... |
 | Reportages : Amuses bouche Pour compléter nos menus de fêtes voici six délicieuses recettes d'amuses bouche. Leur rôle est bien entendu d'éveiller ... |
 | Reportages : Poilane, le pain ! Le père de Lionel Poilâne ouvre en 1932 une boulangerie rue du Cherche-midi, qui fabrique du pain artisanal plutôt que d... |
 | Reportages : Recettes de cèpes La saison du cèpe est lancée alors nous en profitons pour vous proposer ici quelques conseils et quelques recettes pour ... |
 | Reportages : Histoire de la madeleine Le roi Stanislas de Pologne avait comme résidence secondaire le château de Commercy situé dans une petite bourgade de Lo... |
 | Reportages : Repas de fête Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc... |
 | Reportages : Quel vin choisir ? Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ... |
 | Reportages : Recettes de fondues Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te... |
 | Reportages : Recettes de fraises Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des s... |
 | Reportages : 300 Recettes de chef Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme recette proposée par le chef Patrick Asfaux. 300 recettes, c'e... |
 | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
 | Reportages : Un joli mois de mai Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ... |
 | Reportages : Un menu canadien Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu'il... |
 | Reportages : Menu de Pâques Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges, les fraises, mais aussi la meilleure période de l'année ... |
 | Reportages : La Chandeleur, le jour des crêpes Que ce soit chez les romains ou chez les Celtes, la période de l'année correspondante à notre mois de février actuel éta... |
Paupiettes de veau à l'antillaise
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/paupiettes-de-veau-a-l-antillaise-646...
reponse a Lequesne
bonsoir nul n'est besoin de rajouter quelqu chose si les haricots vous donnent mal au ventre ,blanchissez les c'st a ...
sauce à l'andalouse
J'arrive après la bataille, ce sera donc pour le prochain rôti froid. Je fais une mayonnaise que j' assaisonne sel...
preparer les olives fraiches
Cette recette facile me vient d'une grand mère provençale qui s'est amusée a mes dépends lorsqu'elle a compris mon embar...
ravigote (bis)
Certains trouveront (à raison) que ma ravigote ressemble fort à une tartare ; ma version est en fait une sorte de tartar...
