recette au petit rond Recette :
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![]() | Recette : Saumon fumé et coulis de poivrons Saumon fumé Pour 8 personnes : 250 g de saumon fumé 1 verrine d'oeufs de saumon 1 bocal de poivrons rouges peaux ret... |
![]() | Recette : Cervelle de canut Tous les lyonnais vous le diront il y a cervelle et cervelle (rien à voir avec l'organe). Cette recette que j'ai dans me... |
![]() | Recette : Meringues Pour une dizaine de petites meringues : 4 blancs d'oeufs 250 gr de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé ... |
![]() | Recette : Potage Crecy Un joli potage de saison qui doit ce nom au fait qu'a l'époque de sa création les meilleures carottes venaient de Crécy ... |
![]() | Recette : Pétales de clémentines Une recette de notre menu spéciale fêtes. Pétales de clémentines pour 8 personnes : 8 Clémentines 20 gr de sucre se... |
![]() | Recette : Douillons de pommes à la picarde Cette recette ressemble à celle de la pomme Rabote ou celle à la Riboche Pour 6 personnes : 6 pommes du Canada moyen... |
![]() | Recette : Riz au lait (bis) C'est une ancienne recette de la grande chef Nicolasa Pradera, qu'on fait dépuis toujors, chez-moi. Pour les cyclistes,... |
![]() | Recette : Petits palets d'Artois aux noix Pour un goûter de 6 personnes : 380 gr de farine 180 gr de noix en poudre (ou de cerneaux mixés) 80 gr de sucre semou... |
![]() | Recette : Tomates farcies aux crevettes Tomates farcies aux crevettes pour 4 personnes : 4 grosses tomates 200 g de queues de crevettes roses 1 gousse d'ail... |
![]() | Recette : Gâteau breton le gâteau breton comme le fait mamie Françoise dans sa maison enfouie dans la forêt de Fouesnant. Gâteau breton pour ... |
![]() | Recette : Endives caramélisées Souvent on recherche des garnitures qui changent « de l'ordinaire » Ces endives caramélisées à l'orange se marient div... |
![]() | Recette : Gâteau de châtaignes Gâteau de châtaignes de mamie Gaëlle pour 4 a 6 personnes : 140 g de farine de châtaignes 4 oeufs 125 g de sucre semo... |
![]() Produits du terroir : Madeleine de Commercy Le village de Commercy vit la naissance au XVIIIème siècle d'une petite fille qui allait faire la renommée de ce petit c... |
![]() Produits du terroir : Quincy Quincy est un petit village du département du Cher qui dépendait autrefois de l'abbaye de Vierzon. Les vins qu'on y élèv... |
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![]() | Reportages : Les omelettes Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po... |
![]() | Reportages : Recettes de fondues Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te... |
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![]() | Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne. "Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le Floc de Gascogne, pourriez-vous nous expl... |
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reponse a michei
cher michel comme vous l'avez souvent lu dans mes recettes je me sert souvent de moules anti-adhesifs mais si vous n'en...
reponse a chevru
bonjour dans un moule basique rond et assez haut appelé moule a génoise aucun problême pour en trouver! faites nous pa...
Soupe à l'oignon
bjr Je suis peu favorable à la farine dont la contribution est nuisible au mieux inexistant - à mon goût ! Je suggère...
reponse a bribri
bonjour cette recette n'est pas une de mes miennes mais je peux vous donner un conseil pour la réussir faites la dans u...
Cervelle de canut
même recette que la votre mais!un petit fromge blanc par personne+unfromage chevre pour 4 style petit billy...
![]() | Restaurants :Auberge du Rond d'Orléans -SINCENY 02300 tél :03 23 40 20 10 |
![]() | Restaurants :Au Petit Pierre -Dunkerque 59140 4, rue Dampierre tél :03 28 66 28 36 |
![]() | Restaurants :Les Capucines -LE PETIT QUEVILLY 76140 16 rue Jean Macé tél :02 35 72 62 34 |
![]() | Restaurants :Petit Pontoise -PARIS 75005 9 rue de Pontoise tél :01 43 29 25 20 |
![]() | Restaurants :Petit Castor -ST LEU LA FORET 95320 68 rue de Paris tél :01 39 32 94 13 |
![]() | Restaurants :Le Petit Sabayon -RENNES 35000 16 rue des Trente tél :02 99 35 02 04 |
![]() | Restaurants :Au Petit Vatel -ALENCON 61000 72 place du Cdt tél :02 33 26 23 78 |
![]() | Restaurants :Le Petit Rochelais -LA ROCHELLE 17000 25 rue St tél :05 46 41 28 43 |
![]() | Restaurants :Petit Patrimoine -TOURS 37000 58 rue Colbert tél :02 47 66 05 81 |
![]() | Restaurants :Le Petit Bateau -BEAUGENCY 45190 54 rue du Pont tél :02 38 44 56 38 |










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