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figues
De quel type (blanche, violette, noire) et de quelle espèce sont vos figues ? Souhaitez-vous plutôt des recettes d'accom...
figues
Merci Dubarry pour la promptitude à répondre, Les figues de mon jardin sont des figues violettes (un arbre du Lot que n...
reponse a francoise
bonjour je vous propose une petite recette simple pour faire un chutney de figues pour aller avec le foie gras par exem...
figues et foie gras
Savez vous s'il est possible de faire de la confiture de figues, un peu comme on fait de la confiture d'oignons, pour ma...
réponse (2) à Colette
Si la "figuérade" est une appellation asfausienne, elle aurait pu être geddaesque car dans les créations de G. Gedda sur...



















































