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Recettes
50
Viandes
⏱ 50h30
♥
Terrine de sanglier
👤 12 pers.
⏱ 90+60 min
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(11)
Desserts
⏱ 3h40
♥
Tarte à la tropézienne
⏱ 180+40 min
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(34)
Plats
⏱ 20 min
♥
Oeufs mollets traités à la vigneronne
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(12)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crème aux pruneaux en caramel d'Armagnac
👤 6 pers.
⏱ 15+10 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Ballottine de saumon Prince Bernadotte
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Plats
⏱ 1h20
♥
La Tajine de lapereau aux haricots de Soissons
👤 4 pers.
⏱ 40+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h20
♥
Compotée de sanglier au foie gras
👤 6 pers.
⏱ 40+40 min
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(1)
Plats
⏱ 25 min
♥
Gnocchi au coulis de chanterelles
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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(4)
Desserts
⏱ 1h30
♥
Tarte aux pommes maison
👤 8 pers.
⏱ 50+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Côtes de veau à la normande
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(18)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Mousse au chocolat
👤 6 pers.
⏱ 20+20 min
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(42)
Entrées
⏱ 1h
♥
Terrine de foie gras d'oie
👤 6 pers.
⏱ 15+45 min
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(67)
Desserts
⏱ 12 min
♥
Les Croquignoles
⏱ 6+6 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h
♥
Artichaut à la carte
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(7)
Viandes
⏱ 2h15
♥
Brochettes de pintade en mode yakitori
👤 4 pers.
⏱ 120+15 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
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Goujeonnettes de sandre sauce tartare
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(12)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Mes Pommes Dauphine
👤 8 pers.
⏱ 15+30 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Poêlée de filets de sole et mogettes du marais
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Escalopes de saumon
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(5)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Fraisier
👤 8 pers.
⏱ 60+15 min
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(33)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Tarte au caviar d'aubergines et sardines grillees
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Bûche de noël 3 parfums
👤 8 pers.
⏱ 25+20 min
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(14)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Gratinade de navets
👤 6 pers.
⏱ 15+25 min
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(4)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Abricots Chantilly romarin
👤 8 pers.
⏱ 5+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Coquilles St Jacques et pieds de mouton
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(5)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Pannequets fourrés et caramel demi sel
👤 6 pers.
⏱ 30+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Terrine de maigre du chef frédéric michaud
👤 10 pers.
⏱ 20+45 min
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(12)
Plats
⏱ 55 min
♥
Le b.a.-ba d'un petit déjeuner
👤 1 pers.
⏱ 10+45 min
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(13)
Desserts
⏱ 1h05
♥
Pain de Gênes
👤 6 pers.
⏱ 30+35 min
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(12)
Entrées
⏱ 1h30
♥
Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé
⏱ 45+45 min
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(12)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Pétales de Bintje germes de radis
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(5)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Crêpes soufflées au citron et coulis de fruits rouges.
👤 4 pers.
⏱ 25+10 min
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(5)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crêpinoux à la mode d'Eygret
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(6)
Desserts
⏱ 1h35
♥
Tarte aux coings
👤 6 pers.
⏱ 50+45 min
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(5)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Pain perdu à la chapelure d'épices
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(7)
Légumes
⏱ 20 min
♥
Carottes à la Créançaise en osmose
👤 4 pers.
⏱ 5+15 min
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(15)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Gaspacho ou gazpacho
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Les cuisses de grenouilles poêlées en pesto d'ail des marais
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(6)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Mousse ou crème au chocolat à la Liégeoise
👤 12 pers.
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(2)
Entrées
⏱ 14h40
♥
L'Oreiller de la Belle Aurore
👤 8 pers.
⏱ 40+120 min
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(11)
Plats
⏱ 1h
♥
Rognon entier rôti Henri IV
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(9)
Desserts
⏱ 1h
♥
Omelette norvégienne
👤 8 pers.
⏱ 30+30 min
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(28)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Haricot de mouton
👤 6 pers.
⏱ 30+80 min
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(11)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Gâteau de Savoie
👤 8 pers.
⏱ 10+40 min
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(43)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Chips de bananes plantain
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Mon Tarama
👤 10 pers.
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(1)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Crème de marrons fouettée
⏱ 15+10 min
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(4)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Paupiettes de veau à l'antillaise
👤 6 pers.
⏱ 15+60 min
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(1)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Macarons à la confiture
⏱ 15+20 min
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(19)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Bavarois rubané
👤 8 pers.
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(7)
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