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Gigot d'agneau
exelente recette, gigot parfaitement cuit, correctement assaisoné, j'ai eu les felicitations des convives, merci. PS c'...
Gigot d'agneau
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-d-agneau-301.htm[/url]Un gigot ...
Gigot de 7 heures
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-de-7-heures-414.htm[/url] Voic...
ma réponse
Bonjour Eric, le chef Asfaux est parti quelques jours sur l'île de beauté, il ne peut donc pas vous répondre directem...
réponse a BELETTE
Chére belette relisez bien la recette vous faites reposez votre gigot puis vous le tranchez il est a ce moment encore...




















































