recette de la muscade
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Purée de courgettes
cette recette est très bonne, a refaire en faisant attention à la muscade, j'ai dû avoir la main lourde la première fois...
Endives au jambon
Un petit conseil également... En plus de la muscade, utiliser un peu de fond de veau dans l'élaboration de la béchamell...
Veau Orloff
Excellente recette. J'ai apporté ma touche personnelle en ajoutant de la mousse de canard truffé entre les tranches et r...
Quiche tatin
Facile et très bon . Ne pas hésiter à assaissoner, voir avec de la muscade si on crains pas...
Endives au jambon
encore moi : j'ai oublié.... à ajouter un petit ingrédient qui fait la différence : raper une noix de muscade... enfin q...
