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recette de petits pois frais

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Crème de petits pois

Recette : Crème de petits pois
Crème de petits pois Crème de petits pois primeurs pour 6 personnes : 700 gr de petits pois écossés frais (ou surge...
Petits pois à la française

Recette : Petits pois à la française
Voici encore une recette mythique de la grande cuisine française. Si un jour vous la préparez comme indiquée, nul doute ...
Chariot de courses Mountain 4 roues, Petits pois

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Livre, Chef la recette !

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Recette : Canard aux petits pois
Le canard aux petits pois Pour 6 personnes : 1 beau canard Nantais de 1,6 à 1,8 kg 80grs de beurre 1 bouquet de sarr...
Potage St Germain

Recette : Potage St Germain
A l'origine on faisait ce potage avec des pois secs dits pois cassés mais maintenant avec les excellents légumes surgelé...
Potage cultivateur

Recette : Potage cultivateur
Un potage pour 8 personnes : 1 beau poireau 160 gr de carottes 120 gr de navets 60 gr de haricots verts 60 gr de ...
Soupe de pois chiches

Recette : Soupe de pois chiches
Proportions pour 6 personnes : 250grs de pois chiches trempés la veille au soir 5cls d'huile d'olives 1 oignon 2 gou...
Etuvée d'agneau printanière

Recette : Etuvée d'agneau printanière
En crème de légumes nouveaux. Cette recette est longue à réaliser mais elle a un très grand avantage, vous pouvez la ...
Soupe des Hortillonnages

Recette : Soupe des Hortillonnages
Soupe des Hortillonnages pour 6 personnes : 1 chou vert 300 gr de petits pois frais (ou surgelés) 250 gr de belles r...
Roti de jambon aux haricots frais

Recette : Roti de jambon aux haricots frais
Roti de jambon aux haricots frais pour 6 à 8 personnes : 1 belle tranche de jambon frais(rouelle) de 1,8 a 2 kgs assais...
Emincé de pieds de veau aux pois chiches

Recette : Emincé de pieds de veau aux pois chiches
Pieds de veau pour 6 personnes : 2 pieds de veau blanchis coupes en rondelles de 5 cms 250 gr de pois chiche 100 gr d...
Canons de Lapereau

Recette : Canons de Lapereau
Canons de Lapereau pour 4 personnes : 4 filets de Lapereau (*) 15cls de crème liquide 10cls de Muscat 10cls de fond ...
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Recette : Montgolfière
recette la Montgolfière proportions pour 6 personnes : 1 lt de coulis de cèpes 250 g de foie gras frais 250 g de cè...
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Recette : Soupe Dorée
La recette de la soupe Dorée provient de notre menu spécial Canada. Soupe Dorée pour 4 personnes : 1 litre de bouill...
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Le village de Commercy vit la naissance au XVIIIème siècle d'une petite fille qui allait faire la renommée de ce petit c...
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S'il est une ville en Lorraine qui mérite qu'on s'y arrête, c'est bel et bien Nancy et ses magnifiques ensembles archite...
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reponse a claudie
bonjour j'ai mis sur le site une recette de potage st germain(c'est le véritable nom du potage aux pois cassés) je l'ai...

reponse a ginou
bonjour voici une petite recette que vous pourrez faire dés le printemps étuvée de congres aux petits pois frais et oi...

réponse a ardigier
bonjour personnellement je préfére avec des viandes a cuisson longues des légumes dits oubliés topinambours sautés boul...

Souris d'agneau laquée
Bonjour J'ai fait cette recette hier soir (1er mai) en remplaçant la garniture par un gargouillou de petits légumes et ...

reponse a Baly-Monique
bonjour je n'ai mis cette recette que pour montrer a nos visiteuses que même d'un artichaut on peut faire une jolie cho...



Au pois Gourmand

Restaurants :Au pois Gourmand -toulouse
31300 3 rue Emile Heybrard tél :0534364200
Les Petits Ventres

Restaurants :Les Petits Ventres -Limoges
87000 20, rue de la boucherie tél :0555342290
Les Petits Gobelins

Restaurants :Les Petits Gobelins -NANCY
54000 18 rue de la Primatiale tél :03 83 35 49 03





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