recette de roti a la cocotte minute
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choucroute
C'est vrai que parfois la choucroute peut "attacher" et "cramer" dans le fond de la marmite. Pour ma part, aprés...
Gigot de 7 heures
Bonjour! Peut on faire cette recette à la cocotte minute ? Merci de me répondre...
reponse a adequate
Bonjour Vous pouvez le faire a la cocotte minute cuisson 2heures puis vous retirez votre cocotte du feu et vous ne l'ou...
Enchaud de porc à l'ancienne
Enchaud Périgourdin que l'on peut faire en cocotte minute en remplaçant la saindoux par du lard gras (cuisson 1h30)...
à propos de cocotte minute !
pour stériliser en cocotte minute, il suffit de diviser par deux le temps indiqué pour une stérilisation normale pour en...




























































