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recette doigts de dame

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Les petits doigts de fées

Recette : Les petits doigts de fées
- 150 g de farine - 125g de beurre - 50g de poudre d'amandes - 1 pincée de sel - 75g de sucre glace - un blanc ...
Tarte à la Rhubarbe

Recette : Tarte à la Rhubarbe
Recette partagée avec une dame dans une grande surface, elle m'a conseillé, j'ai retenu par coeur la recette, je lui en ...
Livre, Chef la recette !

La Boutique :Livre, Chef la recette !
Chef la recette !, Cyril Lignac. Le nouveau livre de recettes de Cyril Lignac qu...
Terrine de foie gras d'oie

Recette : Terrine de foie gras d'oie
Terrine de foie gras d'oie comme à SOUSCEYRAC. Attention n'utilisez pas du foie gras de canard cette recette est uniquem...
Acras antillais  de morue

Recette : Acras antillais de morue
Pour 6-8 personnes 400 g morue (d'Atlantique si possible), soigneusement dessalée 180 g farine 1 sachet de levure c...
Mourtayrol

Recette : Mourtayrol
Ce plat est une version auvergnate du célèbre pot-au-feu. Sa particularité tient au fait de l'ajout de safran à la fin d...
Fiadone

Recette : Fiadone
comme on me l'a si gentiment demandé je viens ici poster ma recette "the" recette du vrai fiadone (non pas chauvine la n...
Gratin Dauphinois

Recette : Gratin Dauphinois
Il sagit de la véritable recette du gratin Dauphinois. La recette du gratin Dauphinois pour 4 personnes : 1 kg Pomm...
Mousse du chat

Recette : Mousse du chat
Recette oubliée du grand chef Fernand Point et remise au goût du jour. Une mousse du chat pour un moule à charlotte (...
Chouquettes

Recette : Chouquettes
Voici une recette bête comme ... chou(quette)pour accompagner le café ou à tout moment de petite gourmandise dans la jou...
Pâte à choux

Recette : Pâte à choux
Une recette de base incontournable ,elle n'est pas énoncée de la même façon partout mais c'est la recette et j'ai chois...
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Recette : Montgolfière
recette la Montgolfière proportions pour 6 personnes : 1 lt de coulis de cèpes 250 g de foie gras frais 250 g de cè...
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Recette : Pain dépices
la recette du Pain d'épices est très ancienne, on en retrouve sa trace dans la Grèce Antique aux alentours de l'an 400 a...
Crème brûlée

Recette : Crème brûlée
la véritable recette de la crème brulée ! Cette recette de crème brulée provient de Paul Bocuse lui même qui me l'a t...
Madeleine de Commercy

roduits du terroir : Madeleine de Commercy
Le village de Commercy vit la naissance au XVIIIème siècle d'une petite fille qui allait faire la renommée de ce petit c...
Choucroute

roduits du terroir : Choucroute
Comme toutes les régions de France, l'Alsace a ses spécialités et la Choucroute est, un peu partout dans le monde, assoc...
Les Asperges

Reportages : Les Asperges
Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimées par les égyptiens, les grecs et les ro...
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La tomate, dont beaucoup de personnes pensent qu'elle est un légume est en réalité un fruit, le fruit d'une herbacée amé...
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Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...
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Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ...
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réponse Ruddy
Bonsoir Mais qui vous empêche de la mouiller a la bière et d'essaimer aussi quelques baies de genièvre? (sourire)c'est...

Homard à l'américaine
Tout simplement succulent, à faire et à refaire. Tout le monde s'en est lévhé les doigts ! J'ai juste rajouter une pincé...

recette de gaufres
:-)bonjour comme vous parler de recette de gaufre vous auriez la recette des grosses gaufres que l on peut trouver sur ...

réponse a franck
BONJOUR sablez la pâte est l'action de mettre un peu de pâte entre ses mains puis doigts écartés vous faites un mouveme...

abats de canards
Dans les lentilles j'y mets les "abats" de canard confit, cou et ailes, un régal! (à manger avec les doigts pour ce qui ...



La Dame d'Aquitaine

Restaurants :La Dame d'Aquitaine -DIJON
21000 23 place Bossuet tél :03 80 30 45 65
Notre-Dame

Restaurants :Notre-Dame -EMBRUN
05200 avenue du Général Nicolas tél :04 92 43 08 36
Château de la Dame Blanche

Restaurants :Château de la Dame Blanche -GENEUILLE
25870 1 Chemin de la Goulotte tél :03 81 57 64 64
Notre Dame de France

Restaurants :Notre Dame de France -LOURDES
65100 8 avenue Peyramale tél :05 62 94 91 45
Auberge de Dame Carcas

Restaurants :Auberge de Dame Carcas -CARCASSONNE
11000 3 place du Château tél :04 68 71 23 23
Les Elfes

Restaurants :Les Elfes -NOTRE DAME DE BONDEVILLE
76960 303, rue des Longs-Vallons tél :02 35 74 36 21
Auberge Fontenoise

Restaurants :Auberge Fontenoise -FONTAINE NOTRE DAME
59400 543 route de Bapaume tél :
Les Dryades

Restaurants :Les Dryades -POULIGNY NOTRE DAME
36160 tél :02 54 06 60 60





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