recette du civet avec le sang du lievre
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réponse a zou 70
bonjour pour le mot civet vous avez raison QUOI QUE!!! Voila ce que dit notre Bible a nous les cuisiniers j'ai cité "L...
réponse a Zou70
Bonjour Zou70, très intéressante remarque. Je me suis empressé de faire quelques recherches sur la définition du mot ...
liaison avec sang frais dans les préparations
Comment remplacer le sang dans les préparations type civet ? Existe-t-il un produit de remplacement ?...
Civet de sanglier
Personnellement, pour un civet je suis anti farine et SURTOUT anti chocolat : avec du chocolat c'est autre chose mais pa...
reponse a compagnion
Bonjour Si vous voulez faire de même avec des mulards(canards gavés) je vous conseille de ne faire ce civet qu"avec les...
 Blog :Mimilafee avec Amour |
