rectte de beignets au sucre glace
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pas mauvais comme ç
:o) :o) je n'avais plus de sucre en poudre alors j'ai passé du sucre en morceau au broyeur ça m'a fait du sucre glace ...
Pomme meringuée
Je n'ai utilisé que la motié du sucre semoule,1 sachet de sucre vanillé et 100 g.de sucre glace,c'etait déjà fort sucré ...
je repose ma question
dans la recette de la pate sablé: 250g farine pour 125g de sucre avec 125g beurre mou et sachet sucre vanillé et 1 oeuf....
Pàte sablée
sucre utiliser cristelisée ou sucre glace...
Sucre
Salut chef, Moi je vis à Boston aux USA et j'ai difficile à me retrouver parmi les différents sucres (et leur traduct...

























































