reference historique
 | Reportages : Nellie et Monsieur Auguste Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u... |
gâteau basque
Vous avez raison Cécile : les débats sur l'authenticité des recettes régionales sont toujours très sensibles et souvent,...
hum
robuchon n'est pas une reference, comme martin et biens d'autres etoiles de cette generation. si londre est devenue la c...
Réponse a suba
RE Bonsoir Chére Suba relisez bien le forum j'ai indiqué l'exacte et historique recette de la quiche lorraine (avec les...
reponse a Philippe
cher philippe refaites exactement cette recette je sais et j'en suir sur que c'st la meilleure recette de lievre a la ...
reréponse a Alexandre
rebonjour Pour la création du fameux Tournedos Rossini il faut être trés précis ce plat fut créé par le chef cuisinie...
