restaurants ouvert le dimanche soir Recette :
 | Recette : Papillotes de hareng A la boulonnaise Papillotes de hareng pour 6 personnes : 6 harengs frais avec leurs laitances 200 gr de champigno... |
 | Recette : Tartare de tomate et concombre au féta Cette recette vous est proposée par le restaurants : Bistro d'Hubert Recette de Tartare de tomate et concombre au Fét... |
 | Recette : Tarte au Cantal Comme à Fontanges Une recette de tarte au Cantal pour le soir, servie avec une bonne salade et un petit coup de vin d... |
 | Recette : Poulet rôti Quelques repères pour bien choisir son poulet: - En premier Le poulet de Bresse le top du top, certes pas pour toutes l... |
 | Recette : Lapereau au citron La mitonnée de lapereau au citron et fleur de thym servie avec des Langues d'oiseaux* aromatisées au curcuma. Laperea... |
 | Recette : Feuillants aux fraises de Verlinghen Feuillants aux fraises pour 6 personnes gourmandes Appareil à feuillants : 150 gr d'amandes effilées 150 gr de suc... |
 | Recette : Endive Pour cuire les endives vous avez plusieurs solutions : soit vous les cuisez a la vapeur, soit dans un jus de volaille ou... |
 | Recette : Epices à volailles Dans chaque bonne cuisine on prépare un assaisonnement prêt d'avance qui servira soit pour les rôtis soit pour les terri... |
 | Recette : Potage cultivateur Un potage pour 8 personnes : 1 beau poireau 160 gr de carottes 120 gr de navets 60 gr de haricots verts 60 gr de ... |
 | Recette : Rémoulade de céleri et truffes Proportions pour 4 personnes 300 gr de céleri taillés en julienne fine (bâtonnets) 2 truffes de 30 à 40 gr taillées d... |
 | Recette : Lapin à la moutarde Au 19eme siècle ce plat s'appelait le Lapin à la Dijonnaise. Cette recette pouvait être préparée (je cite) : "avec soit... |
 | Recette : Tournedos Rossini Pour l'anecdote on raconte que le célèbre compositeur Gioacchino Rossini était de son temps aussi connu pour la qualité ... |
 | Recette : Tiramisu Une fois n'est pas coutume, voici une recette d'un célèbre dessert Vénitien qui est devenu comme la crème brûlée le moel... |
 Produits du terroir : Huîtres de Bretagne La Bretagne est, du fait de son enclavement entre la Manche et l'Océan Atlantique, une région intimement liée à la mer e... |
 Produits du terroir : Huîtres Marenne d'Oléron L'Huître Marenne d'Oléron, également appelée "Reine des Côtes de France" dans les grands restaurants parisiens, est un v... |
 | Reportages : Un grand merci à Barberousse Né en 1920 à Paris, Barberousse fait ses débuts dans le dessin animé. Son premier dessin de presse paraît dans "l'Agent ... |
 | Reportages : Premier marché aux truffes de l'année. Samedi 15 Novembre, à peine arrivés chez Sylvie, trufficultrice à Valréas, direction les terrains truffiers. Sur un terr... |
 | Reportages : La Foire aux Haricots d'Arpajon Cette célèbre foire vantant les haricots fut créée en 1922 elle se déroule chaque 3eme Dimanche de septembre à Arpajon (... |
 | Reportages : Une nouvelle façon de faire vos courses ! Communiqué de presse : Le site www.aftouch-cuisine.com, une référence du web pour tout ce qui touche à la gastronomie... |
 | Reportages : Une escapade Bastiaise Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu... |
 | Reportages : Un week-end CHAMPENOIS ! Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ... |
 | Reportages : Un petit week-end Lyonnais Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la... |
 | Reportages : Histoire du Homard à l'Américaine Nous sommes à présent pratiquement certain du bien-fondé de la dénomination 'à l'américaine' contrairement à ceux qui lu... |
 | Reportages : Le chef Asfaux en prison ! C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av... |
 | Reportages : La choucroute Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant... |
 | Reportages : Les omelettes Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po... |
 | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
Salade de gésiers
bonjours je viens de lire cette recette de salade de gesiers j, ai l;eau a la bouche rien que de la lire j,ai hate de la...
Madeleines
Bonjour, Dimanche soir j'ai fait la recette du chef Patrick Asfaux par contre j'ai laissé reposer la pâte toute l'a...
Crème de Choux fleur et oeufs de saumon
Bonjour, juste un petit conseil svp - j'aimerais faire des verrines salées pr apéritif à Noël. Puis je les faire le dima...
Coulis de cèpes
cher ami Vous avez tout à fait raison, conserver la recette 6 mois c'est bien!! quoique en patisserie ils gardent des c...
c'est quand la foire de lessay??
C'est le 12,13,14 septembre,vous retrouverez les Confitures de MAR'Y rte de coutances,ou dans notre Atelier des Confitur...
